Najnowsze przepisy

Kotlety wieprzowe z patelni i ryż dla dwojga

Kotlety wieprzowe z patelni i ryż dla dwojga

Kotlety schabowe na jednym patelni z sosem? Tak proszę! Tym lepiej, gdy są perfekcyjnie usmażone na patelni i podane z karmelizowaną cebulą na kremowym ryżu.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zrobić z

Bulion Progresso

2

(3/4 cala) kotlety schabowe z kością (7 do 8 uncji każdy), przycięte

1/4

łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

1/2

szklanka cienko pokrojonej żółtej cebuli

1

ząbek czosnku, drobno posiekany

1

kubek rosołu z kurczaka Progresso ™ (z kartonu 32 uncje)

1/4

kubek ciężkiej śmietany do ubijania

1/2

kubek niegotowanego zwykłego białego ryżu

2

łyżki posiekanych świeżych liści pietruszki włoskiej (płaskich)

Ukryj obrazy

  • 1

    Na 10-calowej patelni z powłoką nieprzywierającą rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Kotlety schabowe natrzeć 1/4 łyżeczki soli i pieprzem. Dodaj wieprzowinę na patelnię; gotować 4 do 6 minut, obracając raz, aż się zarumienią z obu stron. Za pomocą szczypiec przenieś na talerz.

  • 2

    Dodaj pozostałą 1 łyżkę masła na patelnię; topić się na średnim ogniu. Dodaj cebulę i pozostałe 1/4 łyżeczki soli. Gotuj 2-3 minuty, często mieszając, aż cebula zmięknie. Dodać czosnek. Wymieszać z bulionem i bitą śmietaną; podgrzać do wrzenia. Wymieszać z ryżem; wrócić do wrzenia.

  • 3

    Połóż wieprzowinę na ryżu. Zmniejsz ciepło do niskiego; przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 do 25 minut lub do wchłonięcia większości płynu, wieprzowina nie jest już różowa, a termometr do mięsa włożony pośrodku wskazuje co najmniej 145 ° F. Posyp pietruszką.

Porady ekspertów

  • Jeśli to możliwe, wybieraj grubsze kotlety wieprzowe (co najmniej 3/4 cala).
  • Podoba Ci się gorąco? Subtelnie pokruszone płatki czerwonej papryki do mielonego czarnego pieprzu.
  • Gotujesz bez glutenu? Zawsze czytaj etykiety, aby się upewnić każdy składnik przepisu nie zawiera glutenu. Produkty i źródła składników mogą się zmieniać.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
610
Kalorie z tłuszczu
290
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
32g
49%
Tłuszcz nasycony
17g
85%
Tłuszcze trans
1g
Cholesterol
155mg
51%
Sód
1130mg
47%
Potas
540mg
16%
Węglowodany ogółem
45g
15%
Błonnik pokarmowy
1g
5%
Cukry
2g
Białko
36g
Witamina A
20%
20%
Witamina C
6%
6%
Wapń
6%
6%
Żelazo
15%
15%
Giełdy:

2 skrobia; 0 owoce; 1 inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 1/2 warzyw; 0 bardzo chude mięso; 4 Chude Mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 3 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Kotlety wieprzowe to jedne z tych obiadów, które są fantazyjne, ale są szokująco proste w przygotowaniu. Ten przepis na kotlety wieprzowe i ryż nie jest wyjątkiem; jest to jednogarnkowy obiad, który zawsze wygrywa, jeśli nas o to poprosisz, i jest przygotowany dla dwóch osób, który jest idealny na randkę lub jeśli gotujesz dla jednej osoby i uwielbiasz resztki. Kremowy ryż uzupełnia kolację jako pocieszający dodatek, ale jeśli chcesz dodać trochę zieleni do swojego talerza, polecamy brokuły gotowane na parze, szparagi lub małą sałatkę ogrodową. Inną rzeczą, którą uwielbiamy w tym przepisie na kotlet schabowy, jest to, jak łatwo można zmienić smak, eksperymentując z przyprawami. Zaczęliśmy od podstaw z solą, pieprzem i natką pietruszki, ale przyprawa włoska czy płatki czerwonej papryki też świetnie smakują!


Obejrzyj wideo: Salisbury Steak - duszone kotlety wołowe z gęstym sosem (Czerwiec 2021).