Nowe przepisy

Przepis na batoniki z sernikiem cytrynowym

Przepis na batoniki z sernikiem cytrynowym

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciasto
  • sernik
  • Sernik cytrynowy

Te dwuwarstwowe kwadraciki do sernika cytrynowego z podstawą przypominającą kruche ciastko są nie tylko łatwe do wykonania, ale także pyszne!

6 osób to zrobiło

SkładnikiPorcje: 24

  • 200g mąki pszennej
  • 60g cukru pudru
  • 175g niesolonego masła, pokrojonego w kostkę
  • 4 jajka
  • 300g cukru pudru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka skórki z cytryny lub więcej do smaku
  • 120 ml soku z cytryny
  • 500g serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 200g drobnego cukru
  • 2 jajka, ubite

MetodaPrzygotowanie:30min ›Gotowanie:45min ›Gotowe za:1godz.15min

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C / Gaz 4. Lekko posmaruj naczynie do pieczenia.
  2. W misce wymieszaj 200 g mąki i 60 g cukru pudru. Wcieraj zimne masło, aż masa będzie przypominała grube okruchy. Wciśnij okruchy na dno i na boki przygotowanej formy do pieczenia, aby utworzyć podstawę.
  3. Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, 15-18 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić.
  4. W misce wymieszaj 4 jajka, 300g cukru pudru, 1 łyżkę mąki, skórkę z cytryny i sok z cytryny. Na przygotowaną bazę wlej mieszankę cytrynową. Usuń wszelkie bąbelki z powierzchni nadzienia. Wymieszaj serek śmietankowy i 200g drobnego cukru w ​​misce, aż dobrze się połączą. Ubij 2 jajka, a następnie posmaruj mieszanką cytrynową. Mieszanki rozdzielą się podczas pieczenia.
  5. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do zestalenia się nadzienia, około 30 minut.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(135)

Recenzje w języku angielskim (115)

przez Cassondra

Zrobiłem to ostatniej nocy i były bardzo, bardzo dobre. Powodem, dla którego dałem mu 4 gwiazdki, jest to, że nie było dla mnie wystarczająco dużo smaku cytryny. Kiedy zrobię to ponownie, podwoję mieszankę cytrynową. Mieszanka serka śmietankowego jest super gęsta i kremowa, więc zdecydowanie wytrzyma większą ilość cytryny. Bardzo podekscytowany, że znalazłem przepis na batonik cytrynowy, który różni się nieco od reszty. Myślę, że spróbuję go również z sokiem z limonki Key. Myślę, że byłoby to piękne na ślub lub baby shower.-17 czerwca 2011

przez Lisę D

Te okazały się świetne. Wiele kroków, ale warto. Ja posypałam cienką warstwą słodzonej kwaśnej śmietany (około filiżanki kwaśnej śmietany z cukrem cukierniczym do smaku i kropla... dosłownie kropla... ekstraktu z cytryny). Dokończyłem go tylko dlatego, że podobał mi się bardziej wykończony wygląd. To był hit dla naszej rodziny i przyjaciół. Świetny orzeźwiający letni deser bez puddingu instant i chłodnego bata! (bez urazy do tych deserów, ja też je robię!)-17 czerwca 2011

przez Whelma

Znakomity przepis. Położyłem serek na wierzchu mieszanki cytryny i pomyślałem, że nie ma mowy, żeby się zestalił i oddzielił. Myliłam się, wyszło świetnie i wszystkim się to podobało. Whelma-13 cze 2011


Planuj posiłki, buduj cyfrową spiżarnię, zapisuj przepisy i nie tylko!

  • 1 1/2 szklanki okruchów krakersa graham
  • 1/3 szklanki roztopionego masła
  • 1/2 łyżeczki mielonego imbiru McCormick®
  • 3 opakowania (8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1 szklanka cukru
  • 1/4 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 1/2 łyżeczki ekstraktu z cytryny McCormick®
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii McCormick® All Natural Pure
  • 3 jajka

Kluczowe produkty


Kremowe batony z sernikiem cytrynowym

Przechowują się one naprawdę dobrze w zamrażarce i świetnie nadają się na mrożony słodki smakołyk latem.

Informacje o wartości odżywczej i konwersje metryczne są obliczane automatycznie. Nie mogę zagwarantować dokładności tych danych. Jeśli jest to dla Ciebie ważne, zweryfikuj je za pomocą swojego ulubionego kalkulatora żywieniowego i/lub narzędzia do konwersji metryk.

Czy zrobiłeś ten przepis?

63 komentarze

Wyglądają tak pysznie! Kocham wszystko, co cytrynowe!

Wyglądają przepysznie! Tak, warto włączyć piekarnik. :-)

Pyszny kremowy batonik sernikowy z sernikiem Serena.

Och, uwielbiam desery cytrynowe - te batoniki wyglądają bosko Serena!

Wyglądają przepysznie i miałeś ukochanego pomocnika!

Te nie wytrzymałyby długo w moim domu! Wyglądają smacznie.

Ha ha! Bezpłatna praca dzieci w kuchni jest najlepsza! Wyglądają świetnie Serena!

Czy możesz mi powiedzieć, czy możesz je zrobić dzień przed podaniem?
Dziękuję Ci

Cześć Helen, te są świetnie wykonane z wyprzedzeniem. Czasami nawet zamrażam je na kilka dni i rozmrażają się, gdy je jemy, a wierzch z okruchów pozostaje chrupiący. Miłego dnia, Serena

Brakowało mi 28 uncji skondensowanego mleka słodzącego i użyłem tylko jednej puszki! Czy jest na to jakieś lekarstwo po upieczeniu?

Zrobiłem je i nie wytrzymały 2 dni. Są boskie. Tak dobrze. Nie mogę powiedzieć o nich wystarczająco dużo.

Uwielbiam nadzienie! Jak myślisz, jak by to było z chrupiącą skórką krakersa z grahamem i kruszonką na wierzchu?

Jestem pewien, że byłyby świetne!

Zrobiłem to w weekend i wcale tak nie wyglądało. Użyłem odpowiedniego dania, wszystkie składniki zgodnie z listą i zrobiłem to do t. okruchy były za dużo i zatopiły się w nadzieniu i było suche. Smak był dobry, ale nadzienie wcale nie było kremowe.

Więc jestem idiotą i użyłem mleka zagęszczonego zamiast słodzonego skondensowanego. Jezu. Czy całkowicie to zrujnowałem? Właśnie wyciągnąłem go z piekarnika i stygnie. Czuję się okropnie. Pomoc

O nie! Nie próbowałem tego! Zgaduję, że konsystencja będzie bardziej miękka, a batony bardziej cierpkie, ponieważ w mleku zagęszczonym nie ma cukru i jest cieńsze, a następnie słodzone i skondensowane.

Czy uważasz, że byłyby dobre w małych puszkach z babeczkami? Czy nadal okażą się takie same?
-Hanna

Powinno działać dobrze. Prawdopodobnie użyłbym wkładek, aby były łatwe do usunięcia. Jeśli to przetestujesz, daj mi znać, jak to działa. -Serena

Jestem teraz tak zły, że nie mam cytryn, żeby to zrobić! Mam wszystko poza głównym pięknym składnikiem!

Dziękuję bardzo za udostępnienie, uwielbiam sernik!

To wygląda tak dobrze! Właśnie robię jeden , nadal jest w piekarniku, więc nie mogę jeszcze powiedzieć wyniku, ale mogę powiedzieć, że mieszanka serka śmietankowego jest NIEBO! Moje dzieci siedzą przed piekarnikiem cierpliwie czekając, aż zostanie zrobione Loool.

Wyglądają niesamowicie! Świetne zdjęcia!

Uwielbiam te kremowe batony z sernikiem cytrynowym. Kocham wszystko z cytryny!

Czy myślisz, że mógłbyś zastąpić sok z cytryny bananami? Próbując wymyślić nowy sposób na ponowne wykorzystanie moich przestarzałych bananów, uwielbiamy ciasto bananowe, ale brzmi to tak, jakby było super

Zrobiliśmy te wczoraj i były pyszne! Dwie zmiany, które wprowadziliśmy, polegały na zwiększeniu skórki (2-3 łyżeczki) i pominięciu pergaminu (po prostu nasmarowaliśmy patelnię). Dzięki za przepis.

Dla nas Kanadyjczyków. czy mógłbyś włożyć mleko skondensowane w ml. Proszę. także serek śmietankowy. wygląda tak pysznie. nasz oszust. Mleko dostępne jest w puszkach o pojemności 300 ml!

Powinno to być 2 puszki słodzonego skondensowanego mleka i 226g serka śmietankowego lub 1 blok. Mam nadzieję że to pomogło!

nasze puszki mają 300 ml. więc 2 z nich. a nasz ser kremowy to 250 gramów. więc 10 z nich. wygląda bardzo smacznie. chcieć spróbować. ale chcesz, aby pomiary były prawidłowe !!

nasze puszki mleka skondensowanego to 300 ml. więc 2 z nich. a ser ma 250 gramów. więc 1 z nich. prawidłowy?/. Umieram, żeby tego spróbować!!

Czy twoje słodzone mleko skondensowane jest również oznaczone w gramach? Znalazłem jeden z gramami i jego 396 gramami i wydaje się, że całkowita wielkość porcji powinna wynosić 300 ml na puszkę z tego, co mogę znaleźć. I 250 g serka śmietankowego, myślisz, że ułatwiłyby nakrycie, biorąc pod uwagę, że byliby sąsiadami… lol.. Więc jeśli te liczby się zgadzają, 2 puszki dosładzają skondensowane mleko i 1 szt. serka śmietankowego. Nie widzę, żeby tak bardzo różniły się rozmiarami naszych paczek, ale trudno jest znaleźć informacje w Internecie.


Porady ekspertów

  • Przepis wymaga równych ilości zwykłego, beztłuszczowego jogurtu greckiego i 1/3 mniej tłustego serka śmietankowego. Dzięki temu są lekkie, ale super kremowe. Jeśli chcesz, możesz użyć pełnotłustego serka śmietankowego.
  • Nie przesadzaj. Wymieszaj składniki, aż do połączenia. Mieszanina powinna być gładka.
  • Użyj świeżych cytryn, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak. Nie zapomnij o skórce z cytryny, która dodaje najwięcej smaku.
  • Schłodź co najmniej 3 godziny.
  • Przechowuj batony w lodówce do 3 dni.

Te batony są przyjazne dla figury, chude, lekkie, zdrowsze, jakkolwiek chcesz to nazwać, ale z tak bogatym i kremowym smakiem, jak tego nie zgadniesz!

Są idealnym deserem do dzielenia się. Wypróbuj je i daj nam znać, co myślisz!


Jak zrobić batony z sernikiem cytrynowym

Kruche Ciasto

  1. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Spryskaj blachę do pieczenia o wymiarach 9 × 13 cali sprayem do gotowania, a następnie wyłóż ją papierem pergaminowym, ale z pergaminem zwisającym z boków, aby ułatwić wyjmowanie prętów.
  2. Zrób skórkę: Dodaj wszystkie składniki na skórkę do robota kuchennego i kilka razy zmiksuj, aż mieszanina będzie przypominać suchą, gruboziarnistą mączkę.
  3. Piec skórkę: Przenieś miękisz do przygotowanego naczynia do pieczenia i dociśnij go równomiernie na dno. Przełóż naczynie do pieczenia do piekarnika i piecz przez 15 minut.

Warstwa sernika

  1. Zrób warstwę sernika: Za pomocą miksera ręcznego wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy do uzyskania gładkości. Dodaj jajka, cukier, śmietanę, wanilię i sól i kontynuuj mieszanie, aż ciasto będzie dobrze połączone i gładkie.
  2. Upiec: Wylej ciasto sernikowe na upieczoną skórkę i piecz przez 45 minut lub do momentu, gdy wierzch sernika lekko się zrumieni. Odłóż sernik na bok, aż całkowicie wystygnie.

Zakończ Bary

  1. Dodaj twaróg cytrynowy: Schłodzony sernik polać twarogiem cytrynowym i równomiernie rozprowadzić szpatułką. Wstaw do lodówki przez co najmniej 3 godziny lub do momentu, gdy sernik i twaróg cytrynowy stwardnieją.
  2. Wytnij i podawaj: Ostrożnie wyjmij sernik z patelni i pokrój go w kostki o pożądanej wielkości. Wyciąłem 4 x 6, robiąc 24 takty.

Aby zrobić Crust Cracker Graham No Bake, zmiażdż krakersy graham w robocie kuchennym. Następnie wmieszaj roztopione masło, aż będzie równomiernie zwilżone i wciśnij masę na patelnię. Jeśli nie masz robota kuchennego, możesz umieścić krakersy z grahamem w zamykanej na zamek torebce i zmiażdżyć je wałkiem, aby uzyskać okruchy.

Domowy przepis na twaróg cytrynowy jest prosty i łatwy. Przygotowanie zajmuje tylko 5 prostych składników i 5 minut. Potrzebne będą: masło, cukier, jajka, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i skórka z cytryny.

Aby zrobić twaróg cytrynowy, w rondelku roztop masło i zdejmij z ognia. Następnie dodaj cukier, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Na koniec ubij jajka i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut lub do momentu, aż zacznie gęstnieć i pokryje tył łyżki.

Masz ochotę na więcej deserów cytrynowych!?

Cytrynowy Ciasto Kawowe to pyszne, wilgotne, słodkie i pikantne śniadanie lub ciasto z przekąskami, ale także bardzo satysfakcjonujący deser.

Lasagne Lemoniada Truskawkowa to szybki i łatwy przepis na deser BEZ WYPIECZENIA, zawierający tylko kilka składników, na lekki i orzeźwiający wiosenny lub letni smakołyk.


Jak zrobić sernik cytrynowy?

Te batony są bardzo łatwe do wykonania. Musisz wykonać kilka prostych kroków:

  1. Najpierw połącz roztopione masło z mąką migdałową i słodzikiem przyjaznym dla ketonów, aby zrobić skórkę. Gdy wszystko dobrze się połączy, włóż ciasto do rondla 8࡮ i piecz w temperaturze 350°F przez 6-7 minut, aż będzie bardzo lekko zestalone i lekko zarumienione. Pozwól skórce fajnie CAŁKOWICIE przed dodaniem warstwy sernika.
  2. Połącz składniki na sernik mikserem elektrycznym i ubijaj, aż się połączą. Uważaj, aby nie wbić do sernika zbyt dużej ilości powietrza, spowoduje to pęknięcia podczas stygnięcia.
  3. Ostrożnie rozłóż warstwę sernika cytrynowego na schłodzonej skórce i piecz 25-30 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
  4. Całkowicie schłodzić przed pokrojeniem na 12 równych plastrów.


Batony z sernikiem cytrynowym Składniki:

Skorupa: surowe migdały, olej kokosowy, cukier cukierniczy bez cukru. Ten łatwy w obsłudze przepis na ciasto bez pieczenia jest wspaniały dla każdego sernika, ciasta lub deseru bez pieczenia, który masz ochotę upiec!

Sernik Nadzienie: surowe orzechy nerkowca, skórka z cytryny, sok z cytryny, słodzik cukierniczy bez cukru, sól morska, pełnotłuste mleko kokosowe w puszkach, ekstrakt waniliowy. Ta kombinacja tworzy ultra kremową, ale pikantną ucztę, która jest idealna dla tych, którzy kochają cytrusowe desery!


Jak zrobić batony z sernikiem cytrynowym

Przygotowanie &ndash Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Chciałbyś też wziąć formę do pieczenia o wymiarach 9 na 9, wyłożyć ją pergaminem i spryskać odrobiną sprayu do gotowania.

To wszystko o bazie &ndash Aby przygotować pyszną bazę batoników z sernikiem, zacznij od połączenia zmiażdżonych pokruszonych krakersów, cukru i masła w małej misce. Równomiernie dociśnij podstawę krakersa. Piecz skórkę w piekarniku przez 5 minut. Pozwól mu ostygnąć, przygotowując nadzienie do sernika.

Zrób nadzienie &ndash Zacznij od ubijania serka śmietankowego, aż będzie ładna i gładka. Powinno to zająć około 1 minuty. Następnie dodaj jajko, mąkę, sok z cytryny, skórkę z cytryny i cukier. Możesz również dodać 1 do 2 kropli żółtego barwnika spożywczego, jeśli chcesz, aby batony sernika miały żółty kolor. Całość mieszaj przez około 2-3 minuty, aż masa będzie całkowicie gładka.

Porada dotycząca przepisów &ndash Do tego przepisu lubię używać tylko zwykłego serka śmietankowego. Nie lubię smaku serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu. Po prostu nie ma tak bogatego smaku jak zwykły serek śmietankowy.

Łączyć &ndash polej ciasto nadzieniem sernikowym i piecz w piekarniku przez 25 minut, aż środek przestanie się trząść. Odstaw sernik cytrynowy do temperatury pokojowej na około 30 minut.

Chłod &ndash Przykryj wszystko i wstaw do lodówki na 3 godziny. Możesz również schłodzić batony sernikowe przez noc przed pokrojeniem i podaniem.

Więcej prostych przepisów na sernik

Jak dobrze wyglądają te batoniki z sernikiem cytrynowym. Oto przepis do wydrukowania, abyś mógł się nimi cieszyć!


Czas ich skosztować!

Te pyszne batoniki z sernikiem cytrynowym są słodkie, kremowe i pełne świeżego smaku soku z cytryny. Stanowią idealny wiosenny deser. Będziesz mógł przestać je jeść!

Każdy kęs tych pikantnych/słodkich batoników ma chrupnięcie maślanych krakersów zwierzęcych. Co za zabawne zakończenie kremowej słodyczy sernika. Przynieś je do garnka lub podawaj po zabawnym grillu. Nareszcie wiosna!