Nowe przepisy

Elotes con Mayonesa, Queso y Chile

Elotes con Mayonesa, Queso y Chile

1

opakowanie (12 sztuk) mrożona kukurydza na kolbie

1 1/2

kubki posiekanego sera añejo, fresco lub cotija (6 oz)

Ukryj obrazy

  • 1

    W 4-litrowym rondlu umieść mrożoną kukurydzę w kolbie; zalać zimną wodą. Podgrzać do wrzenia na dużym ogniu. Przykryj i lekko zmniejsz ogień. Gotować 4 do 6 minut lub do całkowitego podgrzania. Nie rozgotowywać.

  • 2

    Usuń kukurydzę z wody. Natychmiast rozprowadź majonez na kukurydzy. Posyp serem i chili w proszku.

Porady ekspertów

  • Elotes con Limon y Chile: Rozłóż 3/4 szklanki masła na gorącej kukurydzy zamiast majonezu. Wyciśnij sok z 2 limonek na kukurydzę zamiast posypywać serem. W razie potrzeby posyp chili w proszku i solą.
  • Elotes con Crema y Chile: Rozprowadź 3/4 szklanki śmietany na gorącej kukurydzy zamiast majonezu. W razie potrzeby posyp chili w proszku i solą.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
260
Kalorie z tłuszczu
140
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
16g
25%
Tłuszcz nasycony
4 1 / 2g
23%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
20mg
7%
Sód
250mg
11%
Potas
230mg
7%
Węglowodany ogółem
23g
8%
Błonnik pokarmowy
4g
15%
Cukry
4g
Białko
6g
Witamina A
6%
6%
Witamina C
4%
4%
Wapń
10%
10%
Żelazo
4%
4%
Giełdy:

1 skrobia; 0 owoce; 1/2 innych węglowodanów; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 1/2 wysokotłuszczowego mięsa; 2 Tłuszcz;

Wybór węglowodanów

1 1/2

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: Elotes de Carrito Caseros con Mayonesa, Queso Fresco y Chilito en Polvo (Czerwiec 2021).