Nowe przepisy

Zapiekanka z cukinii i parmezanu

Zapiekanka z cukinii i parmezanu

Ta zapiekanka z parmezanem i cukinią jest prosta w wykonaniu i idealna jako dodatek do każdego posiłku!WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 25 maja 2017 r

6

średnia cukinia LUB 4 średnie cukinie i 2 średnie żółte dynie, pokrojone w 1/4-calowe plasterki (patrz sekcja ze wskazówkami)

1/4

łyżeczka mielonego pieprzu

1

szklanka startego parmezanu

2

łyżki masła pokroić w drobną kostkę

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Posmarować masłem 2-litrową formę do pieczenia.

  • 2

    W średniej misce wymieszaj śmietanę, czosnek, cebulę, sól, pieprz i 1/2 szklanki parmezanu.

  • 3

    Ułożyć plastry cukinii w naczyniu do pieczenia.

  • 4

    Wlej masę ciężkiej śmietany równomiernie na górną część zapiekanki i delikatnie potrząśnij naczyniem do pieczenia, aby rozprowadzić śmietanę między warstwami cukinii.

  • 5

    Na wierzchu posyp pozostałym parmezanem i masłem. Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż cukinia będzie miękka i złocistobrązowa.

Porady ekspertów

  • Możesz użyć żółtej dyni zamiast części cukinii do zapiekanki z dodatkiem koloru.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu

Więcej o tym przepisie

  • Uwielbiam cukinię! Jest tak wszechstronny: na surowo lub gotowany, od naleśników po ciasta, można się nim delektować na wiele sposobów. Ponieważ lato jest tuż za rogiem, postanowiłam podzielić się jednym z moich ulubionych sposobów gotowania cukinii: ta zapiekanka z parmezanu i cukinii jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku. Najlepsza część? Możesz łatwo dodać inne elementy, aby uczynić go bardziej atrakcyjnym dla całej rodziny. Inne rodzaje serów, takie jak mozzarella, bułka tarta na wierzchu, a nawet resztki kurczaka z rożna. Ponieważ cukinia ma tendencję do wodnistości, w porządku, jeśli zauważysz, że sos po upieczeniu ma trochę za dużo płynu; wystarczy, że zapiekanka usiądzie na kilka minut. Mam nadzieję, że wkrótce spróbujesz tego przepisu i jestem pewien, że szybko stanie się ulubionym w Twoim domu!


Obejrzyj wideo: Najlepsze placki z cukinii pyszna przekąska lub dodatek do mięs (Czerwiec 2021).