Nowe przepisy

Wielka Brytania opodatkowuje cukier w napojach gazowanych — ale czy rzeczywiście zmniejszy to otyłość?

Wielka Brytania opodatkowuje cukier w napojach gazowanych — ale czy rzeczywiście zmniejszy to otyłość?

Przyglądamy się, jak podatki od słodkich napojów bezalkoholowych w Stanach Zjednoczonych wpłynęły na konsumpcję.

Międzynarodowi i brytyjscy producenci muszą teraz płacić dodatkowy podatek od napojów o wysokiej zawartości cukru, które sprzedają w Wielkiej Brytanii – posunięcie to skłoniło wielu wiodących producentów napojów gazowanych w kraju do ograniczenia cukru, który pakują do swoich napojów.

Według BBC, Fanta, a także brytyjscy producenci napojów gazowanych Ribena i Lucozade, już obniżyli zawartość cukru w ​​swoich napojach, zanim podatek zaczął obowiązywać. Coca-Cola jednak tego nie zrobiła.

Bądź na bieżąco z tym, co teraz oznacza zdrowe.

Zapisz się do naszego codziennego biuletynu, aby otrzymywać więcej wspaniałych artykułów i pysznych, zdrowych przepisów.

Napoje zawierające więcej niż 8 g cukru na 100 ml będą opodatkowane około 0,35 centa za litr – a napoje zawierające 5-8 g cukru na 100 ml będą miały nieco niższą stawkę około 0,25 centa za litr. Ale to od producentów zależy, czy przeniosą koszty na konsumentów.

Większość początkowych relacji medialnych w kraju była pozytywna i już spowodowała pewne zmiany. Brytyjski rząd twierdzi, że spodziewa się opodatkować tylko 240 milionów funtów – prawie połowę pierwotnych szacunków 500 milionów funtów – ponieważ marki zapobiegawczo obniżyły liczbę cukru.

Wielka Brytania nie jest pierwszą, która wprowadziła taki podatek. Meksyk, Francja i Norwegia należą do krajów wiodących z podobnymi programami podatkowymi.

BBC donosi, że meksykański program, który rozpoczął się w 2014 r., odnotował 12-procentowy spadek konsumpcji napojów gazowanych w porównaniu z 2013 r. Największy spadek sprzedaży odnotowano wśród najbiedniejszych gospodarstw domowych, a sprzedaż alternatywnych napojów, takich jak woda butelkowana, podobno odnotowała niewielki zwiększać.

W Stanach Zjednoczonych pierwszy „podatek sodowy” uchwalono również w 2014 r. w Berkeley w Kalifornii. Według Vox, istnieje osiem różnych miast w całym kraju, które obecnie nakładają wyższe podatki na konsumentów, którzy kupują słodkie napoje bezalkoholowe: Berkeley, San Francisco, Oakland i Albany w Kalifornii, a także Boulder, Chicago, Seattle i Filadelfia.

Pomysł podatku ukierunkowanego na zdrowie nie zawsze był zadowalający – obecnie niesławnym przypadkiem jest bitwa, która rozegrała się w Nowym Jorku w 2010 roku, kiedy gubernator Patterson lobbował, aby dodać podatek do wszystkich słodkich napojów o określonej wielkości służył w pięciu dzielnicach miasta. A próba zakazania napojów gazowanych większych niż 16 uncji, przez ówczesnego burmistrza Michaela Bloomberga, została odrzucona w sądzie w 2013 roku.

Jednak ponad 9 milionów Amerykanów żyje obecnie na mocy przepisów, które opodatkowują napoje gazowane w celu promowania lepszego zdrowia – i nie jest jasne, czy podatek odstrasza mieszkańców od spożywania napojów bezalkoholowych.

Opiekun podzielił się wynikami raportu, który badał podatek od napojów gazowanych w Berkeley, który wykazał, że sprzedaż spadła o 10 procent już po roku. Naukowcy mieli nadzieję, że podatek, który kosztował około jednego pensa za uncję płynu (dodając 12 centów do 12-uncjowej puszki zwykle sprzedawanej po 1 USD), całkowicie odstraszył kupujących w Berkeley od kupowania napojów gazowanych.

Ale ten sam raport wykazał 7-procentowy wzrost sprzedaży napojów gazowanych w pobliskich obszarach Berkeley, gdzie podatek nie obowiązywał.

Nie jest jasne, czy nowy ogólnokrajowy podatek w Wielkiej Brytanii przyniesie pożądany efekt, na który liczyło wielu skoncentrowanych na zdrowiu reformatorów, a wielu z nich czeka, aby zobaczyć, czy będą musieli zapłacić więcej za swoje ulubione marki. Na razie mamy nadzieję, że kupujący po prostu przestawią się na zdrowszy napój, zamiast, powiedzmy, wyskoczyć do Szkocji po 12 paczek coli.


Obejrzyj wideo: Ile cukru znajduje się w popularnych napojach? Ile kalorii ma woda smakowa? odc #2 (Listopad 2021).