Nowe przepisy

Co kochamy: krakersy imprezowe Pimlott & Co.

Co kochamy: krakersy imprezowe Pimlott & Co.

Nakryj stoły tymi dziwacznymi przysmakami wypełnionymi niespodziankami

W ostatnich latach tablice inspiracji, takie jak Pinterest, Tumblr i lover.ly, dostarczyły niekończących się pomysłów na tworzenie pięknych dekoracji imprezowych w domu. Ale chociaż są pewne rzeczy, które z pewnością można osiągnąć przy twoim stole artystycznym i rzemieślniczym, są inne, które lepiej pozostawić profesjonalistom, takie jak krakersy imprezowe.

Co to jest imprezowy cracker, pytasz? Wywodzące się z Wielkiej Brytanii, pełnią funkcję zarówno upominków na przyjęcia, jak i dekoracji stołów. Pukawki są wykonane ze wspaniałego papieru do pakowania i tektury i są wypełnione wszelkiego rodzaju drobiazgami, zwykle papierową koroną lub kapeluszem imprezowym, żartem i słodkim upominkiem lub prezentem.

Tworzenie pięknego krakersa na imprezę to sztuka, ponieważ każdy z nich musi być dekoracyjny i szczegółowy. Kiedy natknęliśmy się na te krakersy z kalifornijskiej firmy Pimlott & Co., zakochaliśmy się w sobie. Świąteczne, zachęcające i kapryśne, są dostosowywane na każdą okazję, od baby shower po Święto Dziękczynienia.

Krakersy Pimlott & Co. są ręcznie robione z papieru pochodzącego w 100% z recyklingu, a te przedstawione na Święto Dziękczynienia zawierają indywidualnie zapakowane cukierki z liści klonu, głupi żart, ręcznie robioną czapkę imprezową i broszurę z nowościami, co czyni je idealnym dodatkiem na Święto Dziękczynienia Tabela.

Marka, składająca się z dwóch przyjaciółek, artystki Carin Garland i projektantki graficznej Sandry Murray, została stworzona, aby tworzyć produkty, które przynoszą radość innym — kto może się z tym polemizować?


Zapiekanka Ryżowa z Kurczakiem Pot Pie

Proste przepisy na zapiekanki, takie jak ten, sprawiają, że tak łatwo jest dostać obiad na stół w mgnieniu oka. To jest absolutnie danie typu „wyrzuć i upiecz”. Jeśli kochasz Chicken Pot Pies, pokochasz tę zapiekankę ryżową Chicken Pot Pie!

Szybkie spojrzenie na to, czego potrzebujesz do Zapiekanka Ryżowa z Kurczakiem Pot Pie: (ilości podane na karcie przepisów poniżej)

  • piersi z kurczaka, gotowane i szatkowane
  • ugotowany biały ryż
  • groszek
  • kukurydza
  • plastry marchwi
  • zupa krem ​​z kurczaka
  • kremowa zupa grzybowa
  • czosnek w proszku
  • cebula w proszku
  • krakersy maślane

Do tego przepisu używam warzyw w puszce, ponieważ zwykle mam je w spiżarni, ale możesz też użyć rozmrożonych warzyw mrożonych.

Jak zrobić Zapiekanka Ryżowa z Kurczaka Pot Pie:

  • Resztki domowego ryżu?
  • Resztki wyjmij biały ryż
  • 5-minutowy błyskawiczny biały ryż
  • 90 sekund ryżu w kuchence mikrofalowej

Wszystko wymieszaj w dużej misce, Z WYJĄTKIEM krakersów maślanych.

Po dokładnym wymieszaniu wlej mieszaninę do 2-litrowego naczynia żaroodpornego lub naczynia 9x13.

Zmiażdż krakersy maślane i posyp je na wierzchu zapiekanki.

SZYBKIE SPOJRZENIE Z Kurczaka Zapiekanka Ryżowa w Patelni Często Zadawane Pytania:

  1. Czy kurczaka trzeba ugotować przed dodaniem go do naczynia żaroodpornego? Tak! Ta zapiekanka trafia do piekarnika tylko po to, aby się nagrzać i połączyć ze sobą smaki. Wszystko, co się w nim znajduje, musi wejść do &bdquogotowe do jedzenia&rdquo. Ten posiłek świetnie nadaje się do wykorzystania resztek kurczaka lub kupionego w sklepie gotowanego kurczaka.
  2. Nie przepadam za kremem z rosołu czy kremem z zupy grzybowej. Czego jeszcze mogę użyć? Testowałem te przepisy tylko z tymi zupami, ale jeśli są to smaki, które ci się nie podobają, możesz zastąpić te dwie puszki dowolną skondensowaną zupą, którą lubisz. Możesz też spróbować domowych zup kremowych, ale ja testowałem to z nimi.
  3. Czy w tej zapiekance mogę użyć makaronu zamiast ryżu? Próbowałem tego, ale nie rozumiem, dlaczego nie. Nie jestem pewien co do potrzebnej ilości, ponieważ próbowałem go z makaronem.


Gdzie znaleźć najlepszą pizzę w Denver?

Od głębokiego dania, przez neapolitański po styl Detroit, oto nasze 28 ulubionych cukierni w (i okolicach) Mile High City.

Denver może nie jest znane z ulubionego jedzenia Ameryki, ale jak się okazuje, w mieście jest mnóstwo doskonałych wersji (powinniśmy wiedzieć, że jedliśmy je wszystkie). Bez względu na to, jak to pokroisz, nigdy nie było lepszego czasu, aby być miłośnikiem pizzy w Kolorado.

Tutaj, w całej ich pikantnej, tandetnej, chrupiącej chwale, znajduje się naszych 28 ulubionych pizzerii, wymienionych w porządku alfabetycznym.

Pizza z Allegry

Ta dziewięcioletnia pizzeria ze striptizem to bardzo rodzinna sprawa. W rzeczywistości właściciel Tony Uva nazwał maleńką ciężarówkę z pizzą Park Hill po swojej córce i głównym degustatorze przepisów, Allegra. Uva spędził lata na dopracowywaniu swojego przepisu na ciasto, a powstałemu w ten sposób cieście ciasto jest całkowicie nie do odparcia. Nie będziesz w stanie zjeść tylko jednego kawałka „Tony’s Favourite” wypełnionego karmelizowaną cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem.
Plastry: Tak
Dostawa: UberEats, Grubhub i Eat24
Parking szkolny Phillips/Odyssey, 6550 East 21st Ave., 303-333-4442

Ciasto Barowe

Wybór tylko jednej pizzy do zamówienia w restauracji Maxa Mackissock’s Highland jest prawie niemożliwy. Ciasto z małżami to rozkosz. Biała pizza Signore Bianco zapewnia szereg smaków od ziołowych przez słone, przez kremowe po pikantne, dzięki roztopionym porom, dwóm serom, zielonym oliwkom, czerwonej cebuli, pyłkowi kopru włoskiego i marynowanym chili oraz Mountain Man – och , Mountain Man! - to doskonałość zwieńczona serami Gorgonzola i Montasio, guanciale, pistacjami i mżawką kalabryjskiego miodu chili. Pizza jest z pewnością jednym z powodów, dla których Bar Dough zajmuje wysokie miejsce na naszej liście 25 najlepszych restauracji.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
2227 W. 32nd Ave., 720-668-8506

Prosta i pyszna pizza z małżami Bar Dough. Zdjęcie: Sarah Boyum.

Basta

Kelly Whitaker, pionier zrównoważonego rozwoju i współwłaściciel Basta, nie jest zwykłym szefem kuchni, a jego siedmioletnia restauracja Boulder nie jest typową pizzerią. Whitaker miele tradycyjne ziarna, w tym białą Sonorę i lokalnie uprawiane odmiany indyka czerwonego, na świeżą mąkę, którą łączy z domowymi pełnoziarnistymi przystawkami. Na wierzch trafiają sezonowe smakołyki, takie jak salami z dzika, świeża gruszka, ser pleśniowy Amish i papryczki Jimmy Nardello, a następnie pizza jest wygrzewana w piecu opalanym drewnem. Zmienia się w ciasto w ciemne plamy, które jest równie dobre jak wszystko z buta.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
3601 Arapahoe Ave., Jednostka D 155, Boulder, 303-997-8775

Czarna Koszula Brewing Company

Bar RiNo w Black Shirt może mieć pięć lat, ale pizzeria z pełnym zakresem usług stała się pizzerią z pełnym zakresem usług dopiero w kwietniu ubiegłego roku. Cieszymy się, że tak się stało. Szef kuchni Matthew Kender, dawniej z Pizzicato w Portland w stanie Oregon, robi cudownie chrupiące ciasta, które idealnie komponują się z przygotowywanymi czerwonymi piwami Black Shirt. Kender suszy i miele młóto z browaru na swoje słodowe ciasto, a do piwa dodaje też szorstkie dodatki, takie jak kiełbasa wieprzowa Berkshire.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
3719 Orzech St., Denver, 303-993-2799

Pizza z Niebieską Patelnią

Blue Pan Pizza otworzyła w sierpniu przestronną drugą lokalizację w Congress Park (oryginał znajduje się w Highland), aby nakarmić rosnącą hordę fanów domagających się pieczonych na patelni, chrupiących serów, puszystej skorupy, prostokątnych ciast w stylu Detroit. Zamów Most Brookliński, zwieńczony pepperoni, kiełbasą, mozzarellą, serem ceglanym, pecorino i kremową bitą ricottą, a dostaniesz szumu.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak również przez Postmates
3930 W. 32. Aleja, 720-456-7666 3509 E. 12. Aleja, 720-456-7666

Most Brookliński w Blue Pan Pizza. Zdjęcie: Sarah Boyum

Brawa! Pizzeria

Kulinarna zbrodnia mdłego ciasta nigdy nie jest problemem w Brava! Pizzeria (dwuletnia odnoga oryginalnej, obecnie zamkniętej śródmiejskiej lokalizacji Brava! Pizzeria Della Strada). Rustykalne ciasta w stylu neapolitańskim, które są usiane wysokiej jakości składnikami, takimi jak świeże boczniaki i salumi Calabrese, korzystają z fachowo doprawionego ciasta. Piecze się chrupiące do żucia z atrakcyjnymi bąbelkami zwęglonego pieca.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
Avanti Food & Beverage, 3200 N. Pecos St., 303-835-1611

Najlepsza pizza na Brooklynie

Mile High City obfituje w transplantacje na Wschodnim Wybrzeżu, więc nie jest niespodzianką, że wyrosło kilka pizzerii w stylu nowojorskim, aby im służyć. Brooklyn’s Finest, który został otwarty w dzielnicy Regis w sierpniu 2015 roku, jest jednym z najlepszych. Cienkie, ale niezbyt cienkie ciasta zaspokoją każde pragnienie wschodniego wybrzeża. Wypróbuj pikantną Hell’s Kitchen z kiełbasą, czosnkiem, papryczką wiśniową i świeżą mozzarellą.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak również przez Grubhub i Eat24
5007 Lowell Blvd., 303-477-0066

Wózek-Kierowca

Kontener transportowy o powierzchni 640 stóp kwadratowych nie jest pierwszym miejscem, w którym można się spodziewać doskonałej pizzy opalanej drewnem, musujących świeżych ostryg i Prosecco z beczki… ale to właśnie RiNo dla Ciebie. W zwięzłym menu Cart-Driver znajduje się osiem najwyższej klasy ciast, z których każdy wygrywa, ale zmierzamy w kierunku wersji z małżami z delikatnymi szyjkami, pancettą i obfitym rozrzuceniem pieczonych ząbków czosnku. Gwiezdna późna noc (od 22:00 do północy) w wysokości 5 USD za pizzę Daisy (wersja margherity w stylu Cart-Driver) jest prezentem dla każdej nocnej marki w Denver.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
ul.Larimer 2500, Apartament 100, 303-292-3553

Cattivella

W Cattivelli szefowa kuchni Elise Wiggins robi tak wiele rzeczy – świeże makarony, domowe steki, włoskie klasyki, takie jak focaccia di recco – więc nic dziwnego, że robi też pizzę. Wiggins nauczyła się techniki ciasta w Neapolu we Włoszech i odtwarza klasyczny przepis w importowanym, opalanym drewnem piecu Aunto. Przypisuje długi, 48-godzinny okres fermentacji za głęboki smak ciasta, który pasuje do wysokiej jakości dodatków, takich jak importowana mozzarella bawole i speck.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
10195 E. 29 dr, #110, 303-645-3779

W Cattivella Elise Wiggins produkuje pyszne pizze w stylu neapolitańskim w piecu Aunto opalanym drewnem. Fot. Marla R. Keown

Pizzeria Enzo’s End

Z refabrykowaną maskotką Boba Big Boya roznoszącego pizzę na dachu i dostępem do dołączonego, dostępnego tylko za gotówkę baru PS Lounge (gdzie zachęcamy do delektowania się kolacją z nalewką czegoś orzeźwiającego), 21-letnia pizzeria Enzo's End króluje w sercach wielu Denverites kochających pizzę. Cienkie, chrupiące piękności tej instytucji przypominają ciasta w stylu nowojorskim, ale fantastyczne dodatki – spróbuj kombinacji smażonego szpinaku, oliwek kalamata, Romano i mozzarelli – sprawiają, że są one wszystkie Denver i pyszne.
Plastry: Nie
Dostawa: Tak również przez DoorDash
3424 E Colfax Ave., 303-355-4700

Enzo’s End od 21 lat sprzedaje jedne z najlepszych ciast w Denver. Zdjęcie: Denise Mickelsen

Ernie’s Bar i Pizza

Ta prawie ośmioletnia pizzeria Sunnyside składa hołd Erniem Capillupo, włoskiemu restauratorowi, który otworzył własną pizzerię w tym samym budynku w 1948 roku. Nowy Ernie honoruje dziedzictwo Capillupo, codziennie przygotowując mozzarellę i ciasto. Ściśle tajny przepis na ten ostatni jest ręcznie rzucany i ozdobiony przedmiotami, takimi jak lokalna kiełbasa Polidori. Naszym ulubionym połączeniem jest jednak #3: bekon, kozi ser i pokrojona czerwona cebula.
Plastry: Tak również przez Postmates i DoorDash
Dostawa: Nie
2915 W. 44th Ave., 303-955-5580

Gruby Sully

Cechy charakterystyczne klasycznej nowojorskiej pizzy można znaleźć w każdej lokalizacji w Fat Sully's Mile High (a od lata 2018 r. również w Colorado Springs): masywne plastry, które praktycznie aż proszą się o złożenie na pół, super chrupka skórka, -własne dodatki. Usiądź w drewnianej budce i delektuj się ciastem z piwem rzemieślniczym lub weź kawałek z okna – i tak będziesz w raju pizzy.
Plastry: Tak
Dostawa: Przez DoorDash
Wiele lokalizacji

Nowojorskie plastry Fat Sully są masywne, chrupiące i idealnie się składają. Zdjęcie dzięki uprzejmości Fat Sully's.

Pizza Pięciopunktowa

Pizza nie jest do końca zdrową żywnością. Może z wyjątkiem rocznej pizzerii Five Points, mieszczącej się w przerobionej synagodze na Curtis Street. Współwłaściciel Eden Myles stworzył skórkę w kształcie płaskiego chleba, która jest dla Ciebie lepsza – i bardziej aromatyczna – z dodatkiem 30 procent mąki pełnoziarnistej mielonej na kamieniu. Uwielbiamy słodko-pikantny Mr. Yellow z kombinacją czerwonego sosu, mozzarelli, kawałków ananasa i purée z jalapeño. Bonus: jeśli płacisz gotówką, 14-calowe pizze to tylko 10 USD.
Plastry: Nie
Dostawa: Poprzez UberEats
2400 Curtis Street, 720-771-9626

Chmiel i ciasto

Z pewnością siedmioletnia lista piw Hops & Pie (która zawiera od 23 do 28 opcji, w zależności od dnia) sprawia, że ​​jest to raj dla miłośników mydlin. Ale czy wiesz, że w cieście pizzy jest też alkohol? Właściciele Drew i Leah Watson używają w cieście Modus Hoperandi IPA firmy Ska Brewing Co., nadając mu cudownie słodowy wygląd i chrupiącą konsystencję. Wypróbuj zawsze niekonwencjonalne ciasto miesiąca – październikowy stek z antrykotu, puree jukonowe, gruyère, paprykę, cebulę i grzyby – i oczywiście połącz je z rzemieślniczym naparem z Stulecia.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak (ale dopiero po 16) również przez Postmates
3920 Tennyson St., 303-477-7000

Pizzeria Kaos

Wesoli kucharze z tej pizzerii Platt Park od czasu otwarcia w 2009 roku mieszają co najmniej 100 funtów ciasta każdego dnia na opalane drewnem ciasta w stylu neapolitańskim. musujące, zwęglone ciasta w 120-letniej wiktoriańskiej jadalni, na zalanym światłem kawiarni patio ogrodowym, a nawet w domu z darmową dostawą (jeśli masz szczęście mieszkać w pobliżu).
Plastry: Nie
Dostawa: Tak, po godzinie 16:00
1439 S. Pearl Street, 303-733-5267

Lucky Pie Pizza i tawerna

Organiczna mąka z Kolorado stanowi podstawę smacznych pizzy w stylu włoskim od pięcioletniego Lucky Pie. Świeżo po wyjęciu z pieca, te opuchnięte kręgi są po prostu przyozdobione (w prawdziwej neapolitańskiej tradycji) sosem pomidorowym San Marzano i takimi jak Salumeria Biellese pepperoni. Bonus: W okresie letnim lokalizacja w Louisville często obejmuje produkty organiczne uprawiane we własnym ogrodzie przydomowym.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
Wiele lokalizacji

Pizzeria opalana węglem Marco

Jeśli nie stać Cię na bilet lotniczy do Neapolu we Włoszech – kolebki nowoczesnej pizzy – nie martw się. Okazuje się, że dziewięcioletnia pizzeria Marco’s opalana węglem (wcześniej znana jako Pizzeria Napoletana Racca) produkuje niemal identyczną replikę oryginału właśnie tutaj, w Kolorado. To znaczy: Marco’s jest jedyną restauracją z certyfikatem AVPN w stanie, co oznacza, że ​​skrupulatna Associazione Verace Pizza Napoletana udzieliła tym ciastkom swojego błogosławieństwa. Podczas gdy prosta, ale doskonała margherita jest zawsze dobrym wyborem, Marco's zajmuje się również pomysłowymi ciastami, takimi jak Del Re, ziemista mieszanka kremu truflowego, grzybów i włoskiej prosciutto pokrojonej w cienkie plasterki.
Plastry: Nie
Dostawa: Przez Grubhub
2129 Larimer St., 303-296-7000 10111 Inverness Main St., Englewood, 303-790-9000

Zachowaj prostotę dzięki Margherita w pizzerii opalanej węglem Marco. Zdjęcie: Claire Lardizabal

Pizza w stylu chicagowskim Nicolo

Polowanie na autentyczne chicagowskie danie w Denver dobiegło końca. Idź prosto do Nicolo’s, ośmioletniej pizzerii położonej w pobliżu serca Kapitolu. Będziesz potrzebować widelca i noża, aby zagłębić się w te masywne ciasta: wewnątrz wysokiej, łuszczącej się skórki znajdują się rzeki wilgotnego sera, stosy mięsa i warzyw oraz koc gęstego, pikantnego sosu marinara. Pamiętaj, aby po złożeniu zamówienia dać 25 minut na czas pieczenia.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak również przez Grubhub i Eat24
1209 E. 13. Aleja, 303-831-7000

Autentyczna pizza z głębokim daniem w stylu chicagowskim to specjalność Nicolo's. Zdjęcie: Sarah Boyum

Papou

Niezależnie od tego, czy kwalifikujesz pizzę Papou jako styl Nowej Anglii, Connecticut czy grecki, mamy własny opis: pyszna wprost. Te charakterystyczne ciasta pieczone na patelni mają równomiernie złociste, delikatnie chrupiące skórki, rozsądną ilość pikantnego sosu pomidorowego (lub wersję z czosnkiem i oliwą z oliwek, jeśli to twój dżem) oraz obfite dodatki. Najlepsza część? Ciasta Papou są wystarczająco przystępne, aby nakarmić tłum.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak również przez DoorDash
5075 Leetsdale Dr, 303-388-3211

Lokale pizzerii (Boulder i Denver)

Chociaż romans OG Boulder i dwie szybkie, przyczynowe wersje Pizzeria Locale w Denver mają wspólną nazwę, nie mogą być bardziej różne. Ciasta w lokalizacji Boulder (wypiekane w pierwszym piecu Stefano Ferrara w Kolorado) są zwieńczone wysokiej klasy smakołykami z targu rolnego, takimi jak kwiaty dyni, kwiaty jadalne i grzyby z kury leśnej. Tymczasem goście w lokalizacjach szybkiej obsługi w Denver znajdą małą listę bardziej przystępnych cenowo osób, które zadowolą tłumy (w tym pyszne podejście do hawajskiego). Choć różnią się od siebie, obie wersje Locale oferują wyjątkowo smaczne ciasta — musisz tylko zdecydować, czy chcesz skorzystać z pełnej obsługi, czy szybko i swobodnie.
Plastry: Nie
Dostawa: Przez listonoszy (Denver) i DoorDash (Boulder)
1730 Pearl St., Boulder, 303-442-3003 550 Broadway, 720-508-8828, 3484 W. 32nd Ave., 303-302-2451

W Pizzeria Locale Boulder ręcznie robione ciasta są zwieńczone smakołykami z targu rolnego, takimi jak jadalne kwiaty. Zdjęcie: Callie Sumlin

Pizzeria Lui

Pizze opalane drewnem w trzymiesięcznej Pizzerii Lui w Lakewood mogą być inspirowane odmianą urodzoną w Neapolu we Włoszech, ale właściciel Zach Parini (weteran Grateful Bread Company) nie jest purystą. Dodatki, takie jak zielone papryczki chili – a w sezonie, jabłka lub gruszki z Kolorado – pokrywają puszystą, dobrze pęcherzoną skórkę jako smaczny dowód. Uwielbiamy Lawn Boya: pesto, karczochy, pomidorki koktajlowe, mozzarella, czosnek i rukola.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
5380 W. Mississippi Ave., Lakewood, 303-922-3202

Zach Parini polewa opalane drewnem ciasta Pizzeria Lui z sezonowymi owocami (tutaj, brzoskwiniami Palisade) i innymi smacznymi produktami. Zdjęcie: Callie Sumlin

Pizzeria Proto Napoletana

Charakterystyczna skórka krakersa Proto jest chrupiąca, ale nigdy sucha, a starannie zaaranżowane dodatki są dodawane lekką ręką, dzięki czemu skórka pozostaje wierna przez całą drogę do stołu. Założona w Longmont w 1999 r., Proto's ma obecnie sześć lokalizacji w Kolorado, które skłaniamy się ku restauracji Platt Street, gdzie można oglądać rosnące mieszkania, podczas gdy ciasto „Goombah” przepełnione mozzarellą, kaparami i delikatnymi plasterkami prosciutto spada z łatwością. Dodaj do swojego zamówienia sałatkę „Prosta” z rukolą, cytryną i romano, aby uzyskać idealną pizzę.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
Wiele lokalizacji, 720-855-9400

„Goombah” w Proto's Pizzeria Napoletana obejmuje mozzarellę, kapary i delikatne plasterki prosciutto. Zdjęcie: Denise Mickelsen

Seksowna pizza

Kiedy szukasz solidnego kawałka cienkiego ciasta w stylu nowojorskim, Sexy Pizza nigdy nie zawiedzie. Co więcej: współwłaściciel Kayvan Khalatbari prowadzi akcje charytatywne w swoich trzech lokalizacjach w Denver. Niedawno współpracował w placówce Capitol Hill z grupą wsparcia Homeless Out Loud, aby zainstalować bardzo potrzebne szafki, w których bezdomni mogą przechowywać swoje rzeczy. Regularnie oferuje również wybór „pieści filantropijnych” (oznaczonych jako takie w menu), z których dochody organizacji charytatywnych, takich jak Freedom Service Dogs, Colorado Youth Symphony i Harm Reduction Action Center.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak
Wiele lokalizacji

Plasterek działa

Ten dwumiejscowy spot w stylu nowojorskim odzwierciedla korzenie Long Island rodziny Scileppi, która wprowadziła koncepcję do Denver. Placówka Colfax ma dwa poziomy z pełnym barem na górze, a lokal LoDo oferuje słoneczne miejsca do siedzenia na patio. Puryści pizzy mogą nie doceniać kreatywnych dodatków, które można znaleźć w odmianach, takich jak „Zielone Chile” (domowe zielone chile, cheddar, mozzarella) lub „Pieczony ziemniak” (pokrojone w plasterki suda, mozzarella, cheddar, szalotki, bekon, ranczo), ale Nadziewane pizze, podawane z pikantną marinarą do maczania, są bezsprzecznie zachwycające. Pełen mięs lub warzyw i roztopionego sera, każdy obfity plasterek widelca i noża ma chrupiącą, polerowaną wierzchnią warstwę ciasta posypaną sezamem, która w jakiś sposób przenosi całość w obszar chrupiącego calzone w kształcie klina.
Plastry: Tak
Dostawa: Tak
700 E. Colfax Ave., 303-993-8127 1433 17th St., Suite 100, 303-297-3464

Nadziewane pizze firmy Slice Works to obfite przysmaki na widelce i noże. Zdjęcie: Denise Mickelsen

Dwie Pięści Mario

Jeśli jesteś na nocnym pełzaniu po barze LoDo, możesz w pewnym momencie wieczoru czekać w długiej kolejce do Two Fisted Mario. Ta długo działająca, rozbrzmiewająca muzyką (od punka po hip hop) knajpa od właścicieli Beatrice i Woodsley jest otwarta w weekendy do 3 nad ranem. Późną nocą, czy nie, te chrupiące, pieczone w piecu plastry – obficie polane szczególnie ziołowym, aromatycznym sosem pomidorowym – trafiają w sedno.
Plastry: Tak
Dostawa: Przez Grubhub
Rynek 1626, 303-623-3523

Vero włoski

Z właścicielem szefa kuchni Il Posto, Andreą Frizzi, która stoi na tym stoisku z jedzeniem w Denver Central Market, można oczekiwać, że ciasta w stylu włoskim będą wspaniałe. I oni są. Usiądź przy blacie i obserwuj, jak pizzaiolos rzucają i rozciągają ciasto, układają je wysoko z dodatkami – spróbuj „Ouva” z serem ricotta, pieczonym czosnkiem i dwoma jajkami na słoneczko – i wrzuć je do białego dębu piec ceglany. Zatrzymaj się na późną noc happy hour (codziennie od 9 do 22), a możesz zdobyć margheritę za jedyne 8 USD. Premia: Frizzi wprowadza koncepcję Vero do Boulder w 2018 roku.
Plastry: Nie
Dostawa: Przez Grubhub
2669 Larimer St., 303-296-8376

Pizzeria Studnia

Jeśli jesteś jak Złotowłosa, jeśli chodzi o ciasto do pizzy – chcesz, żeby nie było zbyt grube, nie za cienkie, ale w sam raz – udaj się do tej często pomijanej knajpy Highland. Skórkę najlepiej opisać jako średnią i dobrze trzyma się pod stertą serem mozzarella i licznymi opcjami dodatków.
Plastry: Nie
Dostawa: Tak
ul. Wyandota 3210, 303-999-3590

Białe ciasto

Drapaliśmy się trochę po głowach, kiedy bracia stojący za modną taqueria Dos Santos ogłosili, że ich druga restauracja w Denver, White Pie, będzie pizzerią w stylu New Haven. Okazuje się, że chłopcy dorastali, jedząc ciasta z Sally's Aizza w Connecticut, a sześciomiesięczny White Pie z Uptown to ich hołd dla tych nie idealnie okrągłych, dobrze zwęglonych pizzy z ich młodości. Nawet jeśli nie wychowałeś się w tym stylu, jeden kęs wersji Lucca Brassi polanej czosnkiem z krewetkami zapewni ci oddanie.
Plastry: Nie
Dostawa: Nie
ul. Humboldta 1702, 303-862-5323

Ten artykuł ukazał się w listopadowym wydaniu 5280.

Callie Sumlin jest pisarką mieszkającą w Westminster i od ponad pięciu lat zajmuje się żywnością i zrównoważonym rozwojem w Stanie Stulecia.

Denise Mickelsen jest byłą redaktorką kulinarną 5280. Nadzorowała wszystkie relacje związane z żywnością 5280 od października 2016 do marca 2021. Śledź ją na Instagramie @DeniseMickelsen.


Wykaszarki żurawinowe z indyka | Świąteczna przystawka

Łatwe przekąski to moje ulubione! Ten przepis zmienia resztki w gwiazdę serialu, gdy posypujesz maślane krakersy Ritz roztopionym szwajcarskim serem, indykiem i sosem żurawinowym.

Te wykaszarki żurawinowe z indyka nie mogą być prostsze w wykonaniu i będą hitem na Twoim następnym spotkaniu! Same kolory wystarczą, aby wprowadzić Cię w świąteczny nastrój.

Pamiętaj, aby zapisać się na mój e-mail… aby otrzymywać nowe przepisy i pomysły na swoją skrzynkę odbiorczą!

Ten post przyniósł ci Ritz. Treści i opinie wyrażone poniżej pochodzą od TidyMom.

To ta pora roku, kiedy wielu z nas bawi się i zawsze potrzebuje przepisu na szybką i pyszną przystawkę. W tym roku moimi ulubionymi aplikacjami są te wykaszarki z żurawiny z indyka.

Mogą być gotowe i w brzuchu w mniej niż 15 minut. Odrobina fantazji, całe mnóstwo łatwego i naprawdę świetnego smaku.

Ta przystawka jest idealna na wakacje, ponieważ możesz użyć resztek indyka i sosu żurawinowego z odrobiną szwajcarskiego sera na krakersie Ritz.

A jeśli dana osoba może nie mieć resztek, ponieważ już wszystko zjadła (co? jesteśmy głodni!), to nie ma problemu, delikatesy z indyka też będą działać.

Jeśli te piękności nie wprowadzą cię w świąteczny nastrój, nie wiem, co się stanie. Sprawdź, jak szybko łączą się w całość i wszystko, czego możesz chcieć podczas zimowych lub wakacyjnych przystawek.

Ciesz się serwowaniem tych łatwych nakładek żurawinowych z indyka na lunch, podawaj jako przekąskę w przerwie, a nawet jako przystawkę na przyjęciu świątecznym.

Stworzyłem zabawną małą grupę na Facebooku i bardzo chciałbym, żebyś się do niej przyłączył! To miejsce, w którym możesz dzielić się SWOIMI ulubionymi przepisami, poradami domowymi, kreatywnymi pomysłami, zadawać pytania i sprawdzać, co nowego w TidyMom! Jeśli chcesz to sprawdzić, możesz poprosić o dołączenie TUTAJ. Upewnij się, że Obserwuj mnie na instagramie i otaguj #tidymom, abym mógł zobaczyć wszystkie wspaniałe przepisy TidyMom, które tworzysz, i wskazówki, których używasz!


Jogurt i Graham Cracker Przekąski

NOTATKA: Zdecydowaliśmy się dodać Yoplait Mixed Berry Yogurt do naszych słoików Mason, ale z pewnością możesz wybrać inny smak, który najlepiej pasuje do Twojej rodziny. A jeśli nie masz jagód, każdy pyszny posiekany owoc też będzie świetny.

Metoda:

1. Dodaj 1/4 szklanki pokruszonych krakersów graham na dno słoika z masonem. Powtórz dla wszystkich 6 słoików z masonem.

-Aby zmiażdżyć twoje krakersy graham, dodaliśmy nasze krakersy do plastikowej torby zamykanej na zamek i zmiażdżyliśmy je rękami i wałkiem do ciasta. Aby uzyskać drobniejszy pokruszony krakers graham, możesz zmiksować je pulsacyjnie w robocie kuchennym lub blenderze.

2. Wlej połowę mieszanego jogurtu Yoplait na wierzch krakersa grahamowego w słoiku z masonem. W każdym z nich jest tylko trochę więcej niż 1/4 szklanki jogurtu. Powtórz dla wszystkich 6 słoików z masonem.

3. Nałóż 2 małe łyżki jagód na jogurt i powtórz dla wszystkich 6 słoików z masonem.

4. Dodaj pokrywkę do słoika z masonem i włóż do lodówki.

Aby podjadanie było trochę przyjemniejsze, dodaj etykietę na przekąskę z taśmą washi. Napisaliśmy kilka powiedzeń na temat niektórych przekąsek, dzięki czemu te lepsze dla Ciebie przekąski są trochę bardziej odlotowe! Oderwij kawałek taśmy washi i napisz swoje słowa czarnym markerem – “Snack Happy”, “U R Berry Sweet”, “Snack-a-licious”! Przyklej je z boku lub na górze słoika z masonem i włóż do lodówki, gotowe do przekąsek!

Teraz nadszedł czas, aby poczekać, aż dzieci wrócą do domu i będą szczęśliwe! Moja maleńka pierwsza wróciła do domu i była zbyt głodna, żeby zdjąć plecak, ha! Była gotowa do szybkiego jedzenia. Dobrze, że są tak łatwe do przechowywania w lodówce z wyprzedzeniem, gotowe na głodne brzuszki!


Korzyści wynikające z dwuskładnikowego przepisu oznaczają, że wystarczy kupić kilka produktów i jesteś gotowy do rzucania. Maślane krakersy w kształcie prostokąta można znaleźć wszędzie tam, gdzie sprzedaje się artykuły spożywcze, a boczek jest prawie zawsze w sprzedaży o tej porze roku. Kup go w Publix na BOGO i podwój swój przepis za bardzo niską cenę.

Zrezygnuj z małych talerzyków na stoliku z przystawkami, potrzebnych do niechlujnych, pikantnych przystawek. Goście pokochają możliwość swobodnego chrupania tych krakersów z muszką bekonową bez rozlewania sosu barbecue na ich świątecznym stroju. A ponieważ są bardzo uzależniające, jest to danie, które może zniknąć ze stołu.

Istnieje powód, dla którego nasi czytelnicy uwielbiają dodawać zakładki do przepisu na krakersy z muszką z bekonem, ta przystawka jest zabawna, świąteczna i stale cieszy się tłumem.


Składniki

  • 1 rękaw solone krakersy (około 35)
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cebuli w proszku
  • 1 łyżeczka pokruszonej czerwonej papryki
  • ½ łyżeczki proszku czosnkowego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 24 duże obrane surowe krewetki (około 1 funta)
  • 1 łyżeczka soli koszernej
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki, plus więcej do dekoracji
  • 2 łyżki świeżego soku z cytryny (z 1 cytryny)
  • 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku plus więcej do dekoracji
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku plus więcej do dekoracji
  • ½ szklanki serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
  • ¼ szklanki galaretki z czerwonej papryki, w temperaturze pokojowej

Przygotuj przyprawione krakersy: Ułóż krakersy pionowo (ponieważ są zapakowane w rękaw) w hermetycznym pojemniku w jednej warstwie. Ubij pozostałe 6 składników w misce, zalej mieszanką równomiernie wszystkie krakersy. Nałóż pokrywkę na pojemnik i odstaw na 10 minut. Odwróć pojemnik odstawić na 10 minut. Powtarzaj, aż olej i przyprawa wsiąkną w krakersy, około dodatkowych 10 minut.

Przygotuj krewetki: Wymieszaj krewetki, sól i pieprz w misce, aż będą równomiernie pokryte. Rozgrzej olej na dużej patelni z nieprzywierającą warstwą na średnim poziomie. Ułóż krewetki w 1 warstwie na patelni. Smaż, aż krewetki staną się różowe i jędrne, 2 do 3 minut z każdej strony. Przełożyć do dużej miski lekko ostudzić, około 5 minut. Dodaj pietruszkę, sok z cytryny, szczypiorek i koperek, mieszaj, aż krewetki będą równomiernie pokryte.

Na półmisku ułóż 24 przyprawione krakersy. (Pozostałe krakersy zachowaj do innego użycia.) Rozłóż 1 łyżeczkę serka śmietankowego na każdym krakersie. Posyp każdy krakers 1 krewetką i nałóż na każdą krewetkę łyżką ½ łyżeczki galaretki pieprzowej. Udekoruj dodatkowymi ziołami. Natychmiast podawaj.


To ciasto i ciasteczko w jednym! To, co sprawia, że ​​ten smaczny smakosz jest tak wyjątkowy, to mieszanie kolorowych cukierków w cieście! Następnie udekorujesz swoje wielkanocne ciasto cukrowe w dowolny sposób. Bądź kreatywny ze swoimi dziećmi i dodaj lukier, udekoruj żelkami lub udekoruj kolorowymi posypkami.

Gwiazdą tej wielkanocnej rozkoszy są pyszne króliczki Peeps prawoślazu. Easter Peeps S’mores Dip jest inspirowany letnim deserem przy ognisku, ale ten przepis jest pieczony w piekarniku, aby stworzyć rondel rozpływający się w ustach. Wykop i zgarnij go z krakersami graham lub precelkami.


Życie's Małe cuda

Zostań w domu. Bądź bezpieczny i świętuj!

Święto Narodowe będzie zupełnie inne w tym roku podczas pandemii. Od filmów po pobyty, a nawet podróże rekreacyjne, praktycznie wszystko, co my Singapurczycy kochamy, zostało poważnie dotknięte przez Covid-19. Nawet obchody Dnia Narodowego nie są oszczędzone!

Na szczęście nadal możemy bezpiecznie świętować Święto Narodowe z naszymi bliskimi z dużą werwą i hulanką w taki sposób, w jaki Singapurczycy wiedzą, jak dostarczać dobre jedzenie do naszych domów, dzięki dobrym ludziom z Impreza Diva.Co.

Impreza Diva.Co. to rynek e-commerce, który łączy sprzedawców i konsumentów, zapewniając bezproblemową obsługę od prezentów po planowanie wydarzeń i imprez.

W Święto Narodowe oprócz sprzedaży własnych tematycznych dekoracji, Impreza Diva.Co. zbiera również listę ofert tematycznych, wybranych z naszymi rodzimymi markami F&B!

„Taki sam”, ale zachwycająco inny:

Dobry bufet jest obowiązkowy w każdym domu w Singapurze na każdą uroczystość. Jeszcze lepiej, jeśli jest nasycony naszym własnym „lokalnym zwrotem akcji”! Jako Twój partner w uroczystościach, Impreza Diva.Co. będzie sprzedawać zestaw imprezowy z limitowanej edycji, który zawiera chorągiewki, stojak na babeczki i nakładki na ciasto/jedzenie, zawierający ikony Singapuru, takie jak Merlion, Gardens by the Bay, a nawet lokalne slangi, takie jak „Relax Lah” i „Shiok Ah! ” Ponadto oferują różne ciekawe koktajle, rzemieślniczą kwitnącą herbatę i lokalne tradycyjne desery.

Krótko mówiąc, wszystko jest załatwione z Impreza Diva.Co. Wystarczy mieć gotowy apetyt, zebrać się z bliskimi w domu, aby dostroić się do transmisji NDP na znaczącą „Partię” z okazji Dnia Narodowego.

Ryk Kallanga:

Party Diva.Costarannie wybrali i wybrali swoich dostawców, aby zapewnić zakres tematyczny opcji imprezowych, aby pomóc wprowadzić „Ryk Kallang” do naszych domów. Oto, co zawiera spread i co o nim myślimy:

To limitowane wydanie Nasi Lemak Cake (132 S$) jest naprawdę piękne. Było tak pyszne, że nawet dzieci prosiły o drugą porcję! The traditional Nasi Lemak recipe is presented like a large 8-inch birthday cake, the flavours and ingredients of the Nasi Lemak Cake a symbolic gesture towards the multicultural heritage we have in Singapore. As a nod to our ethnic diversity, Nasi Lemak Indulgence pieced together this perfect combination of natural ingredients, each with a symbolic meaning – Chinese: Shrimp Paste Chicken, Malay: Sambal Goreng Tempeh and Sambal. Indian: Papadam Crackers and even Peranakan with its Blue Pea Rice (yes! So sedap!). This Nasi Lemak Cake befits the occasion of Singapore’s 55 th birthday! A must-try!

Gourmet 5-course National Day Mini Buffet from Amici Catering:

We have tasted selections from many party caterers but found AMICI’s to be outstanding in its East-Western fusion inspired dishes. We enjoyed the generous Western cuisine spread that comes with selections like Roasted Mushrooms with Caramelised Onions and Oven Roasted Rosemary Chicken drizzled with its signature Brown Sauce. It even has a vegan option that includes Fusilli Siciliana with Aubergine and Zucchini.

Their National Day mini gourmet 5-course buffet ($108+, serves 7 to 8pax) offers 15 elegantly crafted dishes to choose from. The mini buffet also comes with a complimentary six-inch National Day Raspberry Lychee Rose Cake (which was super yummy).

Ending on a High:

For Desserts and Beverages, we enjoyed:

Nana Sling Cocktail from Three Wisemen:

Raise a toast to this special occasion with a tipple or tea. Three Wisemen’s summer exclusive Nana Sling cocktail blend ($90, set of 5 x 120ml bottles) is made with Brugal Rum infused with banana leaves. This tropical beverage also combines zesty Cointreau and freshly-squeezed lemon juice with homemade orange blossom water and pomegranate syrup to balance the cocktail with a deep and sweet fragrance. Refreshing and rejuvenating!

Petale Assorted Blooming Tea from Petale Tea:

This range of artisan blooming tea balls is included in their exclusive National Day gift set ($65), which includes their limited-edition “My Fair Lady” tea ball accompanied with four of their other best-selling tea flavours. They are not only exquisite in taste but are also a sight to behold as well! Blending organic Maofeng Green Tea infused with a range of dried flora, these teas are good for health. The pair of tea glasses in the gift set helped showcase the tea balls and we love seeing them ‘blossom’ right before our eyes!

For our meal, we tried the Tuscan Sun oraz Vanilla Fields, both teas had a subtle yet distinctive taste of their own – it was both refreshing and soothing, perfect to pair a good Asian meal.

SG55 Platter from Kueh Ho Jiak:

We are not new to Kueh Ho Jiak’s Kuehs. They are made fresh daily with a tender texture and flavourful taste – just like how our grandparents used to make them. We were absolutely delighted that Party Diva.Co included them in their National Day offerings.

In the spirit of giving traditions a modern spin, Kueh Ho Jiak is offering a celebratory platter of handmade Merlion Ang Ku Kuehs ($37.50) and Heart Kueh Lapis to symbolise longevity and wealth. In our home, these Kuehs were gone in seconds.


Costco Carr’s Entertainment Cracker Collection Review

Please note that this review was not paid for or sponsored by any third party. I purchased this product with my own money and the opinions in this review are strictly my own. I am not affiliated with Costco or any of its suppliers. I am just a fan of the company. I write these reviews to help my fellow shoppers.

Two days ago I reviewed the Costco Kirkland Signature Cheese Flight ! Do you know what goes amazingly with cheese? Crackers! I served my Costco Kirkland Signature Cheese flight with these Carr’s Entertainment Cracker Collection!

Taste

There are five different kinds of crackers in the box: a sweet grains cracker, a wheat cracker, a poppy and sesame thin, a snack cracker and an original table wafer. On the box, it tells you what each cracker pairs best with which is kind of fun. All the crackers are tasty and delicious. The sweet grains cracker was particularly interesting because it’s a very thick cracker and it’s also very sweet, it tastes more like a sweet digestive cookie than a cracker so it didn’t pair as well with the cheese. My favorite cracker was the snack cracker which is flaky, buttery and a little salty. All the crackers in the box are very simple and delicious and would pair well with a whole bunch of different toppings or dips. The crackers don’t have very much flavor, except for the sweet grains cracker which is delightfully sweet. My husband and I didn’t eat the sweet grains cracker with the meat or cheese I put out but we each ate one after as a “dessert”. .

Koszt

I paid $7.99 Canadian for the box of two 300 gram packages of crackers.

Wygoda

These are perfectly convenient to have around the holiday season! They would pair well with cheese, meat, dips, spreads etc. They’re extremely flavorful which in my opinion makes them more versatile. The big box of Carr’s Entertainment Crackers has two separate smaller boxes inside that contain the crackers that are wrapped in plastic. Therefore you’re not opening a massive box at once. Once you tear open the plastic there’s no way to reseal the crackers which is slightly disappointing. The crackers have a best before date that’s over six months from the date I purchased the crackers.

Odżywianie

Three crackers is 80 calories, three and a half grams of fat, 85 mg of sodium, 11 grams of carbohydrates, one gram of fibre, one gram of sugar and two grams of protein. The ingredients list definitely isn’t the healthiest with the second ingredient being palm oil and the third ingredient being sugar.

These aren’t the healthiest crackers at Costco but they’re perfect for over the holiday season with different kinds of cheese, meat, dips or spread.

Convenience: 9.5/10 (I wish the crackers resealed)

Nutrition: 2/10

What are your favorite crackers to buy at Costco? Have you had these? Did you like them?


Obejrzyj wideo: Holiday Crackers, a UK Tradition! - 2013 Christmas Candy u0026 Snack Series (Listopad 2021).