Najnowsze przepisy

Żeberka wieprzowe sojowo-miodowe wolno gotujące

Żeberka wieprzowe sojowo-miodowe wolno gotujące

To nie może być prostsze. Kiedy wrócisz, będziesz miał czystą wieprzowinę.WIĘCEJ +MNIEJ-

1

żeberka wieprzowe na półce (2 1/2 do 3 funtów), oczyszczone i pokrojone na 2 pół-części

2

łyżki organicznej pasty pomidorowej Muir Glen ™ (z 6-uncjowej puszki)

1

łyżka chili sos czosnkowy

1/4

kubek posiekanych świeżych liści kolendry

Ukryj obrazy

  • 1

    Spryskaj 5-litrową wolną kuchenkę sprayem do gotowania. Dodaj żeberka do wolnej kuchenki. W średniej misce wymieszaj miód, sos sojowy, koncentrat pomidorowy, sos chile czosnkowy i sól. Polać żebra i wrzucić do płaszcza. Ustaw żeberka na bokach wolnej kuchenki, aby zapewnić równomierne gotowanie. Pokrywa; gotować na małym ogniu przez 7 do 8 godzin lub do miękkości żeber.

  • 2

    Przenieś żebra na deskę do krojenia; odstaw na około 5 minut lub aż ostygnie. Połówki półek pociąć na pojedyncze żebra. Polej żeberka dodatkowym sosem. Na wierzch polać kolendrą i podawać z kawałkami limonki.

Porady ekspertów

  • Usunięcie membrany ze spodniej strony żeber sprawi, że cały ten pyszny sos trafi do mięsa, a nie zostanie uwięziony poza srebrną skórą. Aby usunąć membranę, podnieś jedną krawędź czubkiem noża do obierania, a następnie użyj ręcznika papierowego, aby złapać membranę i odciągnąć ją od mięsa jednym silnym szarpnięciem.
  • Podoba Ci się gorąco? Podawać z dodatkowym sosem czosnkowym chile.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
740
Kalorie z tłuszczu
400
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
45g
69%
Tłuszcz nasycony
16g
82%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
175mg
59%
Sód
1410mg
59%
Potas
590mg
17%
Węglowodany ogółem
39g
13%
Błonnik pokarmowy
1g
4%
Cukry
36g
Białko
44g
Witamina A
4%
4%
Witamina C
6%
6%
Wapń
8%
8%
Żelazo
20%
20%
Giełdy:

1/2 skrobi; 0 owoce; 2 inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 3 Tłuszcz;

Wybór węglowodanów

2 1/2

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.


Obejrzyj wideo: Żeberka z kociołka myśliwskiego. Dutch oven pork ribs (Wrzesień 2021).