Tradycyjne przepisy

Wolnowarowa Zupa Jalapeno Cheddar

Wolnowarowa Zupa Jalapeno Cheddar

Bogata, kremowa zupa serowa z pełnowartościowymi składnikami przygotowana w wolnowarowej kuchence, która z pewnością zapewni Ci ciepło tej zimy.WIĘCEJ +MNIEJ-

2

łyżki niesolonego masła

2

marchewki, obrane i posiekane (około 1 szklanki)

2

papryczki jalapeno, posiekane i pokrojone w kostkę oraz dodatkowe plasterki do dekoracji

1

łyżeczka czosnku, posiekana

1/8

łyżeczka pieprzu cayenne

4

kubki bulionu drobiowego lub warzywnego o niskiej zawartości sodu

3

małe ziemniaki ze złota Yukon, obrane i posiekane

2 1/4

kubki świeżo startego ostrego sera cheddar, plus dodatkowe do dekoracji

Cebula zielona do dekoracji

1

puszka (11 uncji) chłodzony chleb francuski Pillsbury ™ do serwowania

Ukryj obrazy

  • 1

    Roztop masło w dużym, głębokim garnku lub holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, marchewkę i jalapenos i smaż, aż zaczną mięknąć, około 5 minut. Dodaj czosnek, sól i pieprz cayenne i gotuj, aż czosnek będzie pachniał, około 30 sekund. Warzywa posyp mąką, a następnie gotuj przez 1 minutę, aż będą lekko zarumienione. Powoli wmieszać mleko i gotować, aż masa zgęstnieje, około 2 minut, ciągle mieszając.

  • 2

    Przenieś mieszaninę do wolnej kuchenki o pojemności 4 litrów lub większej. Wymieszać z bulionem drobiowym, a następnie dodać posiekane ziemniaki. Przykryj i gotuj, aż warzywa będą miękkie, 5 do 6 godzin na niskim poziomie.

  • 3

    Przełóż zupę do blendera lub robota kuchennego i puree partiami, aż będzie gładka (alternatywnie możesz użyć blendera zanurzeniowego). Dodawaj ser po pół filiżanki na raz, pozwalając mu całkowicie się stopić, zanim zaczniesz mieszać w następnej połowie filiżanki. Podawaj udekorowane plastrami jalapeno, zieloną cebulą, dodatkowym serem cheddar i francuskim chlebem.

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
526.3
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
33,8g
52%
Tłuszcz nasycony
15,5 g
77%
Cholesterol
127,5mg
42%
Sód
761,9 mg
32%
Potas
690,5 mg
20%
Węglowodany ogółem
23,8g
8%
Błonnik pokarmowy
2,9g
11%
Cukry
4,8g
Białko
31,4g
Witamina C
45.40%
45%
Wapń
36.60%
37%
Żelazo
9.40%
9%

Giełdy:

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Obfita, serowa zupa z dużą ilością smaku i ciepła, aby rozgrzać Cię w zimną noc. Nadeszliśmy w krytyczny czas w roku - kiedy zima wydaje się być złym gościem, który przekroczył swoje powitanie, ale wiosenne kwiaty i czekoladowe króliczki są eony stąd. Ciepła i pocieszająca z kopniakiem, powolna zupa z jalapeño cheddar z serem cheddar jest idealnym lekarstwem na lutowy blues. Od grudnia do marca przeżywam na zupach. Są łatwe w wykonaniu, nieskończenie elastyczne i dokładnie to, czego potrzebuję, by walczyć z chłodem. Jednak zimą wyczerpałem już apetyt na klasyczny makaron z marchewką i kurczakiem i jestem gotowy na coś nowego. Na ratunek: Slow Cooker Jalapeño Cheddar Cheese Soup! Podstawa tej zupy jest niewinna: posiekana marchewka i ziemniaki, z bocznym pieczywem Pillsbury Simply Rustic French Bread do maczania. w górę ”, aby„ wziąć TĘ staruszkowi zimę! ” Mnóstwo rozdrobnionego ostrego cheddaru nadaje zupie bogactwo i treściwość, a papryczki jalapeno dodają zimnego kopa. Przygotowanie tej zupy nie może być prostsze. Niech powolna kuchenka wykona całą robotę, bądź na śnieżycy - mamy Slow Cooker Jalapeno Soup, która doprowadzi nas do wiosny!


Obejrzyj wideo: Jalapeno Corn Bread! Buttery delicious Corn bread w cream corn ingredients! (Październik 2021).