Tradycyjne przepisy

Czarno-białe truskawki

Czarno-białe truskawki

Zapomnij o zwykłych truskawkach w czekoladzie. Proste i wspaniałe, te przysmaki są tak wyjątkowe, że twoja sympatia pomyśli, że wybrałeś je od lokalnego cukiernika.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zaktualizowano 19 grudnia 2019 r

15

duże truskawki, umyte i wysuszone na powietrzu

1

kubek dobrej jakości kawałków ciemnej czekolady

1

kubek dobrej jakości kawałków białej czekolady

Ukryj obrazy

  • 1

    Umieść 1/2 filiżanki kawałków białej czekolady w małej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej.

  • 2

    Frytki mikrofalowe przez 30 sekund, wyjmij i zamieszaj. Kontynuuj gotowanie w kuchence mikrofalowej i mieszaj w 10-sekundowych odstępach, aż frytki całkowicie się rozpuszczą.

  • 3

    Zanurz czyste, suche truskawki pod kątem w białej czekoladzie, polewając połowę jagód. Przełóż truskawki na pergamin i pozostaw czekoladę do całkowitego stwardnienia.

  • 4

    Umieść 1/2 filiżanki kawałków ciemnej czekolady w małym pojemniku nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Frytki mikrofalowe przez 30 sekund, wyjmij i zamieszaj. Kontynuuj gotowanie w kuchence mikrofalowej i mieszaj w 10-sekundowych odstępach, aż frytki całkowicie się rozpuszczą.

  • 5

    Zanurz jagody pokryte białą czekoladą pod kątem w ciemnej czekoladzie, polewając drugą połowę jagód. Przenieś na pergamin.

  • 6

    Zanim ciemna czekolada stwardnieje, udekoruj posypką. Przed podaniem pozwól jagodom całkowicie stwardnieć.

  • 7

    Powtórz powyższy proces z pozostałą czekoladą i truskawkami, zaczynając najpierw od gorzkiej czekolady, a kończąc na białej.

Porady ekspertów

  • Truskawki w czekoladzie można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 12 godzin. Następnie jagody zaczną wydzielać wodę, powodując odpadanie czekolady.
  • Praca w małych partiach to najprostszy sposób na zapewnienie, że Twoje jagody będą wyglądać jak najlepiej!
  • Mamy triki i wskazówki, jak stworzyć idealne truskawki w czekoladzie - sprawdź je tutaj.

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu


Obejrzyj wideo: RED LIPS - Czarne i białe official video NOWOŚĆ (Wrzesień 2021).