Niezwykłe przepisy

Grillowane Cheeseburgery z Sosem Serowym

Grillowane Cheeseburgery z Sosem Serowym

  • Przygotowanie 15 min
  • Razem 30min
  • Porcje 6

Na wierzchu tego grillowanego burgera znajdziesz trzy sery i niesamowity sos serowy.WIĘCEJ +MNIEJ-

Składniki

Sos serowy:

1

łyżka niesolonego masła

1

łyżka mąki uniwersalnej

3

uncje ostrego sera cheddar, startego

3

uncji sera Pepper Jack, startego

3

uncje sera Provolone, startego

Burgery:

6

plastry sera Colby Jack

Olej roślinny (do gotowania)

Kroki

Ukryj obrazy

  • 1

    W przypadku sosu serowego roztop masło na średnim ogniu w średnim garnku. Ubij w mące i gotuj przez 1-2 minuty do uzyskania jasnobrązowego koloru. Powoli ubijaj mleko, aż sos będzie gęsty. Wytrzyj wszelkie grudki, które tworzą. Dodaj starte sery (cheddar, Pepper Jack i Provolone) i rozpuść. Sos dopraw solą i pieprzem i utrzymuj ciepło na małym ogniu.

  • 2

    Z mielonej wołowiny uformuj 6 (1/3-funtowych) hamburgerów. Dobrze dopraw solą i pieprzem. Gotuj burgery na gorącym grillu przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą ugotowane do pożądanej temperatury lub gotuj na żeliwnej patelni na średnim ogniu. Gdy hamburgery są 1-2 minuty od pożądanego wysmażenia, do każdego burgera dodaj kawałek sera Colby Jack.

  • 3

    Opiecz bułeczki i posmaruj każdą bułkę sosem serowym. Burgery podawaj z sałatą i pomidorem oraz dodatkowym sosem serowym.

Informacje o wartości odżywczej

Brak dostępnych informacji żywieniowych dla tego przepisu


Obejrzyj wideo: Makaron z sosem serowym - (Grudzień 2021).