Nowe przepisy

Ciasta brzoskwiniowe w słoiku

Ciasta brzoskwiniowe w słoiku

Te urocze placki z brzoskwiniami pieczone w słoiku są nie tylko super słodkie, ale także bardzo łatwe do wykonania z ciastem Pillsbury ™.WIĘCEJ +MNIEJ-

Zrobić z

Pillsbury Pie Crust

1

pudełko (2 skórki) Chłodzone ciasto Pillsbury ™

4

duże, dojrzałe (ale nie papkowate) brzoskwinie, obrane, bez pestek i pokrojone w plastry

1/4

łyżeczka gałki muszkatołowej (opcjonalnie)

1

łyżka mąki kukurydzianej (lub mielonej tapioki instant)

Cukier na wierzch ciasta (turbinado lub cukier surowy, dobrze się do tego nadaje)

4

(4 uncje) słoiki do konserw z szeroką szyjką

Ukryj obrazy

  • 1

    Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Przed użyciem odstawić skórkę na około 10 minut w temperaturze pokojowej. W międzyczasie wyczyść i wysusz słoiki. Rozwiń pierwszą skórkę na desce do krojenia i pokrój na ćwiartki. Dopasuj jedną czwartą do każdego słoika, dociskając skórkę, aby dopasować ją do boków i wzdłuż dna każdego słoika.

  • 2

    W dużej misce połącz plasterki brzoskwini, cukier, sok z cytryny, sól, wanilię, skrobię kukurydzianą i gałkę muszkatołową (opcjonalnie). Odstaw na 5 do 10 minut, aż brzoskwinie będą soczyste.

  • 3

    W międzyczasie wytnij 4 kółka z drugiej skórki, każde mniej więcej tej samej wielkości co otwór słoików. Wytnij każde koło w paski.

  • 4

    Palcami umieść plasterki brzoskwini w słoikach, układając je warstwami, aby zmieścić jak najwięcej w każdym. W każdym słoiku nałóż łyżkę płynu z miski na brzoskwinie.

  • 5

    Posługując się techniką kratkowania ciasta (w stylu plecionki), dodaj paski na wierzch ciasta. Delikatnie zwilż paski i posyp cukrem.

  • 6

    Umieść placki w słoiku na blasze do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika 400 ° F. Piecz przez 20 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 350 ° F i piecz jeszcze 10-15 minut. Wyjmij ciasta na stojak do chłodzenia i całkowicie ostudź przed podaniem.

Porady ekspertów

  • Bita śmietana posypana gałką muszkatołową lub cynamonem, lody cynamonowe, lody waniliowe, syrop brzoskwiniowy lub puree z jagód.
  • Pokrowce na słoiki można wykorzystać do transportu tych ciast na piknik lub potluck!

Fakty żywieniowe

Wielkość porcji: 1 porcja
Kalorie
550
Kalorie z tłuszczu
220
% Dzienna wartość
Całkowita zawartość tłuszczu
24g
38%
Tłuszcz nasycony
10g
50%
Tłuszcze trans
0g
Cholesterol
20mg
7%
Sód
670mg
28%
Potas
340mg
10%
Węglowodany ogółem
79g
26%
Błonnik pokarmowy
2g
11%
Cukry
27g
Białko
3g
Witamina A
10%
10%
Witamina C
10%
10%
Wapń
0%
0%
Żelazo
2%
2%
Giełdy:

1 skrobia; 1/2 owocu; 4 inne węglowodany; 0 odtłuszczonego mleka; 0 Mleko Niskotłuszczowe; 0 mleko; 0 Warzywa; 0 bardzo chude mięso; 0 chude mięso; 0 wysokotłuszczowe mięso; 4 1/2 tłuszczu;

* Procent dziennych wartości na podstawie diety 2000 kalorii.

Więcej o tym przepisie

  • Kiedy pierwszy raz zrobiłem ciasto brzoskwiniowe, zapomniałem o cukrze. Do każdego kromki podawałam porcję bitej śmietany, a one wyglądały pozytywnie, Martha. Byłem prawie pewien, że za chwilę otrzymam owację na stojąco. Mój tata wziął pierwszy kęs i zmarszczył twarz, jakby zjadł cytrynę. Wgryzłem się w kawałek ciasta i złapałem szklankę wody. Ack! Kwaśna! Uwaga dla siebie: następnym razem przetestuj owoce i użyj trochę cukru! Minęło już kilka lat i nie jestem już tym dziewiczym piekarzem z brzoskwiniami, jakim byłem wtedy. Obecnie korzystam z przepisów - ale nadal uwielbiam eksperymentować! Ten przepis, który zmodyfikowałem z blog.babble.com [WSTAW LINK: http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/07/19/lattice-top-peach-pies-in-a-jar/] jest całkiem niezły dowód - a jeszcze łatwiejszy z chłodzoną skórką do ciasta Pillsbury. Kto nie chciałby mieć mini ciasta brzoskwiniowego w słoiku na deser? Świetna zabawa!
  • Jeszcze lepiej: Podawaj z bitą śmietaną, syropem brzoskwiniowym, puree jagodowym lub lodami waniliowymi lub cynamonowymi. Pokrywy słoików mogą służyć do transportu tych ciast na piknik lub potluck!
  • Brzoskwinie wypełniają lukę między latem a jesienią. A kiedy sezon brzoskwini w końcu przeminie, użyj mrożonych brzoskwiń, aby uzyskać ten wspaniały smak przez cały rok! Oto kilka wspaniałych przepisów na brzoskwinie do wypróbowania!


Obejrzyj wideo: Deser brzoskwiniowy (Wrzesień 2021).