Nowe przepisy

Super łatwy wegański przepis na kruszonkę z jabłkami

Super łatwy wegański przepis na kruszonkę z jabłkami

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Deser
  • Desery owocowe
  • Kruszyć się
  • placek jabłkowy

Dzięki gotowej mieszance kruszonki ta mała kruszonka jabłkowa dla 2 osób jest gotowa do włożenia do piekarnika w ciągu kilku minut.


Kumbria, Anglia, Wielka Brytania

14 osób to zrobiło

SkładnikiPorcje: 2

  • 2 jabłka Bramley
  • 50g cukru do smaku
  • zwykła kruszonka do smaku

MetodaPrzygotowanie:10min ›Gotowanie:25min ›Gotowe za:35min

  1. Jabłka obrać i wydrążyć, a następnie pokroić na kawałki.
  2. Przełóż jabłka na patelnię z cukrem i gotuj na średnim ogniu, aż jabłka będą miękkie. Obserwuj, jak mogą się palić. Możesz je trochę zmiażdżyć, w zależności od tego, jak lubisz nadzienie (wolę moje masywne).
  3. Wlej do naczynia do pieczenia. Odłóż na bok i zrób kruszonkę. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu kruszonki. Jeśli mieszanka do kruszonki wymaga masła, po prostu dodaj masło wegańskie, aby mieszanka do kruszonki była wegańska.
  4. Posyp mieszanką masę jabłkową i piecz w piekarniku zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie ładna i złocista.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(0)

Recenzje w języku angielskim (0)


Przepis Apple Crumble z Owsem

Nareszcie nadeszła jesień i wszystkie zabawne jesienne przepisy wracają na stół. Mam nadzieję, że kochacie jesień tak samo jak ja, bo wtedy możecie spodziewać się wielu pysznych przepisów. W tej chwili jestem w gorączce jabłkowej. To naprawdę zaczyna się na początku/w połowie września, a potem przychodzi gorączka dyniowa. Od zeszłego roku bardzo doceniam pory roku, szczególnie teraz, kiedy tworzę przepisy. Każdy sezon jest wyjątkowy i wyjątkowy. Uwielbiam jesienne dekoracje, zmieniające się kolory liści i po prostu doświadczanie natury w zupełnie inny sposób. Czy to miłe, gdy liście nabierają pięknych jesiennych kolorów lub gdy przytulasz się w domu przy filiżance herbaty i oczywiście delektujesz się tym pysznym jesiennym deserem lub kolacją! Myślę, że ten przepis na Apple Crumble idealnie pasowałby do niego. Co może być lepszego niż połączenie jabłek i cynamonu? Po upieczeniu całość uzyskuje super pyszną konsystencję i nie obciąża żołądka.


Łatwe wegańskie chrupkie jabłkowe

Ten prosty wegański chrupiący chrupiący jabłko stanie się Twoim jesiennym deserem. Jest prosty w zestawieniu, a orzechowa, brązowa posypka cukrowa jest absolutnie wyśmienita.

Szczęśliwej soboty, przyjaciele! Jesień wisi w powietrzu i chociaż na zewnątrz nie jest dokładnie rześka, zrobiłem rześki w środku, żeby to zrekompensować.

Apple Chrupki to mój ulubiony jesienny deser. Ja też kocham szarlotkę, ale bardziej lubię, gdy inni robią ją dla mnie. Ten wegański przepis na chrupiące jabłka jest prosty i bezpośredni – możesz wszystko wymieszać i błyskawicznie włożyć tych maluchów do piekarnika. (Możesz nawet wymieszać kruszonkę z wyprzedzeniem).

Aby zrobić te wegańskie, zamiast masła użyłam oleju kokosowego, a na wierzchu posypałam wegańskimi lodami. Mogą być również bezglutenowe, jeśli używasz mąki owsianej (patrz uwagi poniżej). A jeśli nie masz mini kokotek miedzianych (ps, jakie to słodkie?!) i nie martw się, możesz je upiec w małych kokietkach lub w naczyniu do pieczenia 8࡮.

Mini Copper Cocotte zostały uprzejmie dostarczone przez Williams Sonoma w ramach obchodów setnych urodzin ich założyciela Chuck Williams’. Wszystkiego najlepszego Chuck!

Jeśli podoba Ci się ten przepis na chrupiące jabłka, wypróbuj tę wegańską szarlotkę lub te jabłkowe babeczki jako następną!


A co z bezglutenowym?

Na szczęście, jeśli potrzebujesz bezglutenowego i wegańskiego chipsa jabłkowego, ten przepis jest rzeczywiście bezglutenowy!

Jednak jedną rzeczą, którą możesz potrzebować zweryfikować, gdy masz do czynienia z poważną alergią na gluten, jest to, że twoje płatki owsiane są certyfikowane bezglutenowe (te, których używam i polecam to bezglutenowe płatki owsiane Bob’s Red Mill). Jest to zwykle określone na opakowaniu!

Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, bezglutenowym, czy żadnym z powyższych, ten deser jest tak prosty w przygotowaniu i na pewno zadowoli Twój smakołyk. Poza tym jest wystarczająco zdrowy na śniadanie (przynajmniej moim zdaniem)!

Jeśli przygotujesz ten wegański przepis na chrupiące jabłka i spodoba ci się, koniecznie oceń przepis, klikając gwiazdki na karcie z przepisami.

Pamiętaj też, aby podzielić się przepisem ze znajomymi!

Aby uzyskać więcej pysznych, wegańskich deserów jabłkowych, koniecznie sprawdź moje Easy Vegan Apple Turnovers i to Vegan Apple Cake with Maple Glaze!


Oma's Apple Crumble (APFELKRÜMEL)

Wewnątrz tej kruszonki jabłkowej znajduje się wiele delikatnych jabłek i posypka, która zapewnia mnóstwo słodyczy i chrupkości. To oryginalna niemiecka receptura przekazywana od pokoleń, dzięki mojej przyjaciółce Ines. Jest to jej przepis na kruszonkę jabłkową Oma’s, tradycyjny rodzinny przepis. To prosty przepis, który zawiera niewiele więcej niż garść składników i muszę przyznać, że to, co czyni go szczególnie wyjątkowym, to sposób, w jaki cukier i masło karmelizują się w piekarniku, tworząc niesamowicie pyszną kruszonkę.


To kruszonka jabłkowa, którą wszyscy zachwycają się, która zawsze sprawia, że ​​wracają po więcej. A ponieważ Apfelkrümel z Omy zyskał taką reputację przez te lata, nadszedł czas, aby się nim podzielić. Ten przepis w dużej mierze pozostaje wierny oryginalnej wersji „Omy”, z niewielkim dostosowaniem ilości masła (Oma użyła mocnego 250 g), a Ines lubi lekko „ugotować” jabłka, dodając odrobinę soku jabłkowego podczas ich smażenia więc bardzo lekko na maśle przed dodaniem ich do tortownicy.

Prawdę mówiąc, nigdy sam tego nie próbowałem, ponieważ nie jestem osobą od słodyczy ani deserów (szalony wiem!) —, chyba że jest to coś super zdrowego! Ale jak powiedziałem, wszyscy uwielbiają rodzinny przepis Ines’, pozwoliła mi się podzielić. Więc w ten weekend upiekłam ulubiony wszechczasów, za każdym razem idealnie się komponuje, przepis na Apfelkrümel. Jeden do udostępnienia.


Jak zrobić wegańskie kruszonki jabłkowe?

  1. Pokrój jabłka na małe kawałki. Następnie wrzuć je do miski z syropem klonowym, sokiem z cytryny i posyp cynamonem. Dobrze wymieszaj, aż kawałki jabłek zostaną całkowicie pokryte.
  2. Rozłóż mieszankę cynamonowych jabłek w formie do pieczenia 9࡯ lub 7吇. Ale możesz użyć dowolnej dostępnej formy do pieczenia. Tak naprawdę nie ma nauki w używaniu naczynia do pieczenia. To są właśnie rozmiary patelni, które preferuję do tego dania ze względu na ilość.

Wegańskie Crisp Jabłkowe

Upiecz porcję tego wegańskiego chipsa jabłkowego i wypełnij swój dom pachnącą mieszanką jabłek, cynamonu, brązowego cukru i prażonych orzechów pekan. Czy jest lepszy sposób na powitanie jesieni?

Chipsy i kruszonki owocowe są tak łatwe do zrobienia. Jesień to sezon jabłek, więc są one dostępne w przystępnej cenie i są teraz u szczytu pyszności. Tutaj, w Albercie, jabłka Honeycrisp, Ambrosia i Gala z sadu kosztują tylko 76 centów za funt. Do przygotowania tego Vegan Apple Crisp użyliśmy mieszanki jabłek Honeycrisp i Ambrosia. Golden Delicious, Braeburn, Granny Smith i Jonagold to inne dobre opcje pieczenia.

Chrupiące jabłko jest bardzo łatwe do zrobienia wegańskie. Jedynym składnikiem, którego należy unikać w typowym chipsie jabłkowym, jest masło. Zamiast tego użyliśmy masła wegańskiego (margaryna też działa).

Ten przepis na wegański chrupek jabłkowy jest orzechowy i lekko doprawiony cynamonem. Posiekane orzechy pekan w warstwie kruszonki sprawiają, że ten chrupiący jest wyjątkowy. Są słodzone i opiekane do perfekcji. Uwielbiam kruszonkę na chipsach jabłkowych, więc w tym przepisie jest jej mnóstwo. Staromodny płatek owsiany, brązowy cukier, wegańskie masło, posiekane orzechy pekan i odrobina cynamonu składają się na łatwą do kruszenia posypkę .

Polecam pokroić jabłka, aby to wegańskie jabłko było chrupiące. Użyłem robota kuchennego, aby szybko i łatwo pokroić jabłka. Jeśli posiekasz jabłka, muszą być drobno posiekane, aby upewnić się, że są w pełni ugotowane w gotowym przepisie.

Ten wegański chrupek jabłkowy to dekadencki deser, w którym nie brakuje wegańskiego masła czy brązowego cukru. Efekt końcowy jest słodki, a jabłka są prawie karmelizowane. (Jeśli wolisz lżejsze i mniej słodkie chipsy jabłkowe, wprowadziłem kilka zmian w uwagach do przepisu).

Ten dekadencki wegański chrupek jabłkowy idealnie nadaje się do podania z gałką bezmlecznych lodów waniliowych! Użyliśmy mrożonego deseru So Delicious Vanilla Bean Coconut.


Opcje oblodzenia:

Jeśli lubisz ciasto jabłkowe z kruszonką z polewą na wierzchu, jest na to absolutna opcja!

Polecam moją prostą glazurę, której używam do moich lepkich wegańskich bułeczek cynamonowych. To jest takie proste i łączy się w 1 minutę.

Aby uzyskać bardziej orzeźwiający akcent, wypróbuj mój wegański krem ​​do polewy z serkiem śmietankowym, który stosuje się do moich wegańskich bułeczek z dyni i cynamonu.

A na naprawdę jesienną ucztę, wypróbuj mój wegański sos karmelowy Paleo, aby uzyskać zabawną odmianę karmelowych jabłek!


Najlepsze jabłka na wegańskie chrupiące jabłka

Jabłka Granny Smith świetnie sprawdzają się w tym przepisie. Mają piękny cierpko-słodki smak i są naprawdę twarde, więc bardzo dobrze się trzymają po upieczeniu i nie zamieniają się po prostu w totalną papkę.

Lubię kroić jabłka w kostkę do tego deseru, ponieważ uważam, że najlepiej pasuje do pieczenia.

Wypróbowałem wersję, w której pokroiłem jabłka w plastry zamiast w kostkę i one też się nie trzymały, nadal było pyszne, ale było trochę bardziej papkowate. Lubię widzieć kilka nienaruszonych kostek jabłek nawet po upieczeniu tego chrupiącego jabłka i otrzymujesz to w kostkach.


Często zadawane pytania dotyczące Apple Crumble

Tak, jeśli trzeba, możesz zastąpić ją większą ilością mąki uniwersalnej lub możesz użyć mąki żytniej lub orkiszowej, aby nadać jej trochę smaku. Po prostu obserwuj, jak wyjdzie – jeśli wydaje się bardzo suchy i nie trzyma się razem, gdy go ściskasz, możesz dodać trochę więcej masła.

Jeśli nie masz turbinado (zwanej również demerarą lub cukrem surowym), możesz zamiast niego użyć brązowego cukru.

Tak! Będziesz musiał dodać trochę więcej mąki lub mąki migdałowej, jeśli używasz tego - około 40-50g zamiast płatków owsianych. Użyłem tutaj owsa Old Fashioned (płatków owsianych), ale możesz też użyć lekko rozdrobnionych, jeśli chcesz! Ponownie upewnij się, że sprawdziłeś konsystencję kruszonki i dodaj trochę więcej masła, jeśli bez owsa wydaje się zbyt suche.

Osobiście tego nie próbowałem, ale jestem pewien, że łatwo byłoby zrobić bezglutenową kruszonkę jabłkową. Wystarczyłoby zamienić mąkę w nadzieniu na skrobię kukurydzianą lub z tapioki (widziałam też przepis na budyń w proszku). Pamiętaj, że skrobia kukurydziana i mąka nie są bezpośrednią subskrypcją, więc będziesz musiał przeszukać konwersję. Mąkę uniwersalną w kruszonce możesz zastąpić mąką bezglutenową typu cup4Cup i powinna działać świetnie! Ponownie, może być konieczne dostosowanie ilości masła – posypka powinna trzymać się razem, gdy ją ściskasz.

Ty nie mieć obrać jabłka, jeśli nie chcesz. Zwykle to robię, ale jeśli nie masz nic przeciwko i nie masz nic przeciwko skórce z jabłka w kruszonce, możesz zostawić jabłka nieobrane!

Możesz użyć dowolnej wielkości patelni. Tutaj również świetnie sprawdzi się owalne naczynie do zapiekania. Użyłem kwadratowej formy do ciasta o średnicy 20 cm.