Nowe przepisy

Non-profit Grocer City Greens Market w St. Louis utrzymuje Federację Społeczności

Non-profit Grocer City Greens Market w St. Louis utrzymuje Federację Społeczności

Dla malutkich sklepów spożywczych, takich jak City Greens Market w St. Louis, przystosowanie się do biznesu podczas pandemii koronawirusa nie było łatwe.

„To naprawdę nie była kwestia Jeśli zamierzamy pozostać otwarci, ale Jak będziemy otwarci” – powiedziała The Daily Meal, menedżerka ds. rynku City Greens, Liz Essman.

Każdego dnia niewielki zespół pracowników czyści wszystko, co wchodzi do sklepu, zaopatruje półki, dostarcza żywność społeczności, szoruje każdy centymetr sklepu, a następnie budzi się następnego dnia, aby powtórzyć to wszystko od nowa.

Tak wygląda życie niezależnego sklepu spożywczego podczas pandemii koronawirusa.

City Greens Market został założony w 2009 roku przez grupę kobiet w południowo-wschodniej dzielnicy St. Louis' Forest Park, która jest uważana za pustynię żywieniową. Pustynia spożywcza to termin używany do opisania obszaru, w którym mieszkańcy nie mają dostępu do niedrogiej zdrowej żywności. Tak więc nawet podczas pandemii Zieloni Miejscy odczuwali potrzebę kontynuowania swojej roli w oferowaniu świeżej żywności swojej społeczności.

Sklep sprzedaje przedmioty po kosztach, więc przed pandemią zespół działał głównie na ochotnikach. Teraz kilku pełnoetatowych pracowników musi utrzymać sklep w ruchu.

Żywność jest pozyskiwana od lokalnych rolników i sprzedawana w uroczej witrynie sklepowej, w której ponad 100 członków może kupować zdrową żywność za pośrednictwem systemu kosztów opartego na dochodach, który ma na celu utrzymanie niskich cen, a jednocześnie jest w stanie zapłacić za wszystkie koszty ogólne sklepu.

W sklepie wdrożono również środki, które obejmują niedopuszczanie do środka nikogo poza personelem. Klienci muszą teraz składać zamówienia na stronie City Greens i wybierać z listy czasów odbioru, które są oddalone od siebie o 10 minut, aby ograniczyć oczekiwanie w kolejce i zatłoczenie obszaru odbioru.

Personel odbiera również dostawy poza sklepem, a następnie wyjmuje produkty z zewnętrznych kartonów i umieszcza je we własnych skrzyniach przed wniesieniem ich do sklepu.

Ponadto pracownicy również dogłębnie sprzątają.

Chociaż ograniczenia są znoszone w rejonie St. Louis, City Greens Market nie planuje łagodzenia swoich procesów w najbliższym czasie. Obejrzyj powyższy film, aby dowiedzieć się więcej o życiu małego sklepu spożywczego podczas pandemii, i kliknij tutaj, aby zobaczyć, ile żyć z dystansu społecznego oszacowano na głównych obszarach metra.


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś osamotniony, czując się jak wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci, czujesz się jak na wakacjach. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one mile widziane, gdy masz przy sobie małe.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś sam, czując, że wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci jest jak wakacje. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś sam, czując, że wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci jest jak wakacje. Dlatego zebraliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś sam, czując, że wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci jest jak wakacje. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, czuj się sumiennie w swoich wyborach i być może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś sam, czując, że wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci jest jak wakacje. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one mile widziane, gdy masz przy sobie małe.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś osamotniony, czując się jak wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci, czujesz się jak na wakacjach. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś osamotniony, czując się jak wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci, czujesz się jak na wakacjach. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś osamotniony, czując się jak wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci, czujesz się jak na wakacjach. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś sam, czując, że wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci jest jak wakacje. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, bądź sumienny w swoich wyborach, a może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one również mile widziane, gdy masz przy sobie maluchy.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Największe sklepy spożywcze w zatoce

Jeśli czytasz te ‘rzeczy, które znasz tylko jako rodzic’ listy online, to zdasz sobie sprawę, że nie jesteś osamotniony, czując się jak wycieczka do sklepu spożywczego bez dzieci, czujesz się jak na wakacjach. Dlatego podsumowaliśmy nasze ulubione “miejsca na wakacje” w Bay Area, idealne, gdy masz trochę więcej czasu lub szukasz trudnego do znalezienia składnika. Odkrywaj alejki, odkrywaj nowe marki, czuj się sumiennie w swoich wyborach i być może napij się wina podczas spaceru po alejkach. I oczywiście, ponieważ tak wiele z tych sklepów jest prowadzonych przez rodzinę, są one mile widziane, gdy masz przy sobie małe.

Źródło zdjęcia: Rynek lasów


Obejrzyj wideo: Food Court Madness . Big City Greens. Disney Channel (Listopad 2021).