Nowe przepisy

Przewrócony z gruszkami

Przewrócony z gruszkami

Myjemy, czyścimy nasiona i kroimy wzdłuż gruszki.

Przygotuj wierzch: oddziel żółtka od białek. Białka ubić z cukrem, mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie kolejno dodać żółtka, esencję i mąkę.

Zaczynamy od karmelu: W okrągłym rondlu roztopić cukier, po jego stopieniu wziąć patelnię i obracać, aż karmel stwardnieje, położyć gruszki i położyć na nim ciasto.

Piec 20 minut w 160 stopniach. Wyjąć z piekarnika i ostudzić, po czym możemy ugotować lub zjeść z kilkoma łyżkami bitej śmietany. Dobry apetyt!


Wideo: ŻÓŁTODZIÓB Z GRUSZKAMI. (Październik 2021).