Nowe przepisy

Równoważenie Rozrywka i Gotowanie

Równoważenie Rozrywka i Gotowanie

Rebecca Goldfarb z The Social Table opowiada, jak najlepiej wykorzystać imprezę bez kłopotów

Spotykać się Rebecca Goldfarb, szef kuchni i właściciel The Social Table, miejsca, gdzie dobre jedzenie i dobra zabawa spotykają się przy wspólnych posiłkach, lampce wina i doświadczeniu gotowania tego wszystkiego podczas nauki kilku rzeczy w kuchni.

Goldfarb rozmawiał z naszym producentem wideo Ali Rosen, aby porozmawiać o gotowaniu i zabawie. Chociaż gotowanie i rozrywka idą ręka w rękę, nie zawsze jest tak łatwo robić jedno i drugie jednocześnie.

Jakie są zdaniem Rebeki najłatwiejsze sposoby, aby Twoja rozrywka przebiegła gładko?

• Więcej wina!

Pozbądź się ważnych spraw przygotowawczych — przekaż to znajomym lub zrób to dzień przed imprezą lub rano.

Do prezentacji, nie skupiaj się na tym zbytnio — wybierz jasne akcenty koloru i duże naczynie do serwowania.

Przystawki a przystawki powinny być produktami, które można po prostu kupić i podać, takie jak wędliny, sery, oliwki i krakersy. Będziesz zbyt zajęty w kuchni, aby martwić się o gotowanie tych początkowych kęsów.

Desery są zawsze łatwiejsze, gdy są przygotowywane dzień wcześniej i można je włożyć do piekarnika lub podać zaraz po wyjęciu z lodówki.

Myśląc o przystawki, idź na dania takie jak polędwiczki wieprzowe lub pieczeń jagnięca więc masz więcej czasu na skupienie się na innych potrawach, a jeszcze lepiej, aby samemu cieszyć się imprezą!


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona — gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i koncentracja na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kuszą Cię przy każdym przepisie. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona – gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona – gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona — gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona – gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

— Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona — gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kuszą Cię przy każdym przepisie. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona — gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. Jest jedną z tych magików, które sprawiają, że zastanawiasz się, jak to się robi, ale jest też świetną przyjaciółką, która wyjaśni ci, jak to zrobić. A ty mówisz: „Nie mogę uwierzyć, że to było takie proste!” – innymi słowy, natura inspiracji!”

— Garance Doré, autor bestsellerów i ilustrator

Delikatne, nowoczesne podejście “Atheny’ do designu przebija się przez wszystko, co robi, a zwłaszcza w jej kulinarnych wysiłkach. Uwielbiam Cook Beautiful — jest pełna nieoczekiwanych, ale pysznych profili składników i kolorowych opcji warzywnych.


Równoważenie Rozrywka i Gotowanie - Przepisy

„Kuchnia Ateny jest równie stylowa jak ona – gdybym tylko mogła ubierać się tak dobrze, jak ona gotuje”.

—Laura Brown, redaktor naczelna InStyle

„Jest powód, dla którego wszyscy w dzisiejszych czasach robimy zdjęcia naszego jedzenia – jest cudowne. A przynajmniej tak powinno być. Wystarczy podążać za Atheną Calderone, która udowadnia, że ​​proste, pyszne dania mogą wyglądać równie dobrze, jak smakować”.

— Adam Rapport, redaktor naczelny Bon Appétit

„Uwielbiam to, że Atena zawsze dostrzega piękno jedzenia. To przyjemność mieć całą książkę, która odzwierciedla jej niesamowitą wizję – i taką, która jest wypełniona tak wieloma niesamowitymi przepisami.

—Kerry Diamond, dyrektor redakcji Cherry Bombe

„Zawsze podziwiałem Atenę jako przyjaciółkę i wizjonerkę. Jej równowaga i skupienie się na składnikach sprawiają, że jest tak dobra w tym, co robi, a teraz w końcu tak doskonale się połączyły w tej książce. Z pewnością potrafi pięknie gotować!”

—Dan Kluger, szef kuchni nominowany do nagrody James Beard i właściciel Loring Place

„Wszyscy zachwyciliśmy się nienagannym stylem Ateny Calderone, a teraz dzieli się swoimi sekretami, dzięki którym jej jedzenie – i stół – są tak wspaniałe. Inspirujące wskazówki w Cook Beautiful pomogą Ci stworzyć ucztę dla oczu, dzięki czemu możesz bawić się na zupełnie nowym poziomie”.

—Christine Muhlke, redaktor naczelna, Bon Appétit

„Athena ma dotyk Midasa: daj jej proste składniki, a stworzy eleganckie, zapadające w pamięć posiłki, które są znajome, ale bezbłędne. Doskonale rozumie sztukę gotowania, a jedzenie w jej apetycznym manifeście jest naprawdę złote”.

—Daphne Oz, autorka bestsellerów, współprowadząca The Chew

„Ta książka jest najbardziej zbliżona do jedzenia w domu Ateny, doświadczenie, które cenię, ponieważ zawsze jest pełne śmiechu, piękna i niesamowitego jedzenia. W Cook Beautiful, Athena starannie prowadzi czytelników przez pory roku i pokazuje, jak odrobina wysiłku w rozrywce może stworzyć naprawdę wyjątkowe wspomnienia”.

—Nate Berkus, projektant wnętrz, projektant produktów i autor bestsellerów

„W Cook Beautiful Athena Calderone łączy swoje bliźniacze pasje: gotowanie i stylizację. Jej wspaniałe jedzenie nabiera wspaniałego, niemal nieziemskiego uroku dzięki niezwykłemu wykorzystaniu koloru, kształtu i tekstury. Po przestudiowaniu każdego obrazu jestem gotowy do samodzielnego powtórzenia!”

—Dana Cowin, dziennikarka i była redaktorka naczelna magazynu Food & Wine

„Cook Beautiful to wspaniałe przypomnienie, aby spojrzeć na nasze talerze i kosze targowe świeżym okiem i docenić bogactwo każdego sezonu. Przemyślany wgląd w kuchnię i pomysłowe podejście Ateny kusi Cię każdym przepisem. Ośmielam się odeprzeć jej wezwanie do gotowania!

—Gail Simmons, krytyk kulinarny, prezenterka telewizyjna i autorka Bringing It Home

„Ciepło, ciekawość i piękno Ateny są bez wysiłku przekładane na wszystko, co tworzy, sprawiając, że nasze usta łzawią, a oczy mdleją w Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodelka i konsultantka kreatywna Shinoli

„W Cook Beautiful Athena uczy aspirujących domowych szefów kuchni, jak przygotowywać posiłki, które są nie tylko piękne, ale także odżywcze dla ciała i duszy”.

—Lauren Bush, dyrektor generalny i założyciel FEED

„Styl i piękno są tym, co Athena wnosi do wszystkiego, co robi. She is one of these magicians that make you wonder how it’s done, but then she’s also the great friend who will explain to you how to do it. And you’re like ‘I can’t believe it was that simple!’—the nature of inspiration, in other words!”

— Garance Doré, bestselling author and illustrator

“Athena’s delicate modern take on design shines through all she does and particularly in her culinary efforts. I love Cook Beautiful — it’s full of unexpected but delicious ingredient profiles and colorful veggie options.


Balancing Entertaining and Cooking - Recipes

“Athena’s cooking is as stylish as she is—if only I could dress as good as she cooks.”

—Laura Brown, editor in chief of InStyle

“There’s a reason we all snap photos of our food these days—it’s gorgeous. Or at least it should be. Just follow Athena Calderone, who proves that simple, delicious dishes can look as good as they taste.’

— Adam Rapport, editor in chief of Bon Appétit

“I love how Athena always sees the beauty in food. It’s a treat to have an entire book that reflects her amazing vision—and one that’s filled with so many incredible recipes.”

—Kerry Diamond, editorial director of Cherry Bombe

“I’ve always admired Athena as a friend and visionary. Her balance and focus on ingredients make her so good at what she does, and now they’ve finally come together so perfectly in this book. She sure can cook beautiful!”

—Dan Kluger, James Beard Award–nominated chef and owner of Loring Place

“We’ve all swooned over Athena Calderone’s impeccable style, and now she shares her secrets to making her food—and table—so gorgeous. The inspiring tips in Cook Beautiful will help you create a feast for the eyes, so you can entertain on an entirely new level.”

—Christine Muhlke, editor at large, Bon Appétit

“Athena has the Midas touch: Give her simple ingredients and she will create elegant, memorable meals that are familiar but flawless. She understands the art of cooking beautifully, and the food in her mouthwatering manifesto is truly gold.”

—Daphne Oz, bestselling author, cohost of The Chew

“This book is the closest thing to dining at Athena’s home, an experience I cherish as it’s always full of laughter, beauty, and incredible food. In Cook Beautiful, Athena thoughtfully guides readers through the seasons and shows how a little effort in entertaining can create truly special memories.”

—Nate Berkus, interior designer, product designer, and bestselling author

“In Cook Beautiful, Athena Calderone unites her twin passions of cooking and styling. Her glorious food takes on a magnificent, almost otherworldly, loveliness through an extraordinary use of color, shape, and texture. After studying every picture, I’m ready to replicate it myself!”

—Dana Cowin, journalist and former editor in chief of Food & Wine Magazine

“Cook Beautiful is a stunning reminder to look at our plates and market baskets with fresh eyes and an appreciation for the bounty of each season. Athena’s thoughtful kitchen insight and artful approach lure you with every recipe. I dare you to resist her call to get cooking!”

—Gail Simmons, food critic, TV host, and author of Bringing It Home

“Athena’s warmth, curiosity, and beauty are effortlessly translated into everything she creates, making our mouths water and eyes swoon in Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodel and Shinola creative consultant

“In Cook Beautiful, Athena teaches aspiring home chefs how to prepare meals that are not only beautiful, but also nourishing for the body and soul.”

—Lauren Bush, CEO and founder of FEED

“Style and beauty are what Athena brings to anything she does. She is one of these magicians that make you wonder how it’s done, but then she’s also the great friend who will explain to you how to do it. And you’re like ‘I can’t believe it was that simple!’—the nature of inspiration, in other words!”

— Garance Doré, bestselling author and illustrator

“Athena’s delicate modern take on design shines through all she does and particularly in her culinary efforts. I love Cook Beautiful — it’s full of unexpected but delicious ingredient profiles and colorful veggie options.


Balancing Entertaining and Cooking - Recipes

“Athena’s cooking is as stylish as she is—if only I could dress as good as she cooks.”

—Laura Brown, editor in chief of InStyle

“There’s a reason we all snap photos of our food these days—it’s gorgeous. Or at least it should be. Just follow Athena Calderone, who proves that simple, delicious dishes can look as good as they taste.’

— Adam Rapport, editor in chief of Bon Appétit

“I love how Athena always sees the beauty in food. It’s a treat to have an entire book that reflects her amazing vision—and one that’s filled with so many incredible recipes.”

—Kerry Diamond, editorial director of Cherry Bombe

“I’ve always admired Athena as a friend and visionary. Her balance and focus on ingredients make her so good at what she does, and now they’ve finally come together so perfectly in this book. She sure can cook beautiful!”

—Dan Kluger, James Beard Award–nominated chef and owner of Loring Place

“We’ve all swooned over Athena Calderone’s impeccable style, and now she shares her secrets to making her food—and table—so gorgeous. The inspiring tips in Cook Beautiful will help you create a feast for the eyes, so you can entertain on an entirely new level.”

—Christine Muhlke, editor at large, Bon Appétit

“Athena has the Midas touch: Give her simple ingredients and she will create elegant, memorable meals that are familiar but flawless. She understands the art of cooking beautifully, and the food in her mouthwatering manifesto is truly gold.”

—Daphne Oz, bestselling author, cohost of The Chew

“This book is the closest thing to dining at Athena’s home, an experience I cherish as it’s always full of laughter, beauty, and incredible food. In Cook Beautiful, Athena thoughtfully guides readers through the seasons and shows how a little effort in entertaining can create truly special memories.”

—Nate Berkus, interior designer, product designer, and bestselling author

“In Cook Beautiful, Athena Calderone unites her twin passions of cooking and styling. Her glorious food takes on a magnificent, almost otherworldly, loveliness through an extraordinary use of color, shape, and texture. After studying every picture, I’m ready to replicate it myself!”

—Dana Cowin, journalist and former editor in chief of Food & Wine Magazine

“Cook Beautiful is a stunning reminder to look at our plates and market baskets with fresh eyes and an appreciation for the bounty of each season. Athena’s thoughtful kitchen insight and artful approach lure you with every recipe. I dare you to resist her call to get cooking!”

—Gail Simmons, food critic, TV host, and author of Bringing It Home

“Athena’s warmth, curiosity, and beauty are effortlessly translated into everything she creates, making our mouths water and eyes swoon in Cook Beautiful!”

—Carolyn Murphy, supermodel and Shinola creative consultant

“In Cook Beautiful, Athena teaches aspiring home chefs how to prepare meals that are not only beautiful, but also nourishing for the body and soul.”

—Lauren Bush, CEO and founder of FEED

“Style and beauty are what Athena brings to anything she does. She is one of these magicians that make you wonder how it’s done, but then she’s also the great friend who will explain to you how to do it. And you’re like ‘I can’t believe it was that simple!’—the nature of inspiration, in other words!”

— Garance Doré, bestselling author and illustrator

“Athena’s delicate modern take on design shines through all she does and particularly in her culinary efforts. I love Cook Beautiful — it’s full of unexpected but delicious ingredient profiles and colorful veggie options.


Obejrzyj wideo: Webinarium AB-PM - równoważenie instalacji o nieznanym finalnym przebiegu (Grudzień 2021).